Thị trường Tôm sú ướp đá tại Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau ngày 26/5/2025: Giao dịch tôm sú nguyên liệu về các nhà máy tại ĐBSCL có xu hướng tăng trong 3 ngày trở lại đây do nguồn cung tăng nhẹ vào con nước tôm quảng canh.

03:12 26/05/2025 AgroMonitor

+ Thị trường tôm sú nguyên liệu tại ĐBSCL ngày 26/5:

Giao dịch tôm sú nguyên liệu về các nhà máy tại ĐBSCL có xu hướng tăng trong 3 ngày trở lại đây do nguồn cung tăng nhẹ vào con nước tôm quảng canh. Tuy nhiên, lượng hàng cỡ 50 con/kg vẫn khá hạn chế và người dân ưu tiên bán hàng oxy đi thị trường nội địa nên một số nhà máy ché biến đã tăng giá 3.000-10.000 đ/kg so với cuối tuần trước (23/5) để hút hàng. Đối với giao dịch tại đầm, giá tôm sú ướp đá và tôm sú oxy đều giữ ổn định so với cuối tuần trước.

Đối với tôm sú nguyên liệu, trong các ngày 24-26/5, một số nhà máy đã tăng giá 3.000-10.000 đ/kg để hút hàng tôm thẻ cỡ 50 con/kg về lớn. Cụ thể:

-        Tại các nhà máy gia công cho Trung Quốc: Các nhà máy Bạch Linh, Nguyễn An,… điều chỉnh tăng giá 5.000-10.000 đ/kg với tôm cỡ 20-50 con/kg so với cuối tuần trước. Trong đó, gtôm sú tươi cỡ 30 con/kg ở mức 143.000-181.000 đ/kg (hàng quảng canh) và 153.000-175.000 đ/kg (hàng công nghiệp, không kiểm tra kháng sinh).

Trong khi đó, các nhà máy Cẩm Vui, Huy Bảo,... giữ giá thu mua tôm sú ngâm ổn định với hầu hết các kích cỡ. Trong đó, cỡ 30 con/kg ở mức 155.000-185.000 đ/kg (không kiểm tra kháng sinh).

-        Tại các nhà máy lớn: Nhà máy Camimex điều chỉnh tăng giá liên tiếp trong 2 ngày 25-26/5, trong đó tôm thẻ tươi đã tăng 4.000-6.000 đ/kg, tôm sơ chế (HLSO) tăng 6.000-8.000 đ/kg so với cuối tuần trước (23/5). Đa phần các nhà máy lớn khác giữ giá ổn định. Giá tôm thẻ tươi cỡ 30 con/kg tại các nhà máy lớn hiện ở mức 165.000-194.000 đ/kg (công nghiệp/quảng canh, đạt kháng sinh).

Lượng thu mua tôm sú nguyên liệu của các nhà máy tại ĐBSCL có xu hướng tăng trong 3 ngày trở lại đây do nguồn cung tăng nhẹ trong con nước quảng canh. Trong ngày 26/5, nhà máy Minh Phú thu mua khoảng 25-60 tấn/ngày, tăng so với mức 15-20 tấn/ngày trong cuối tuần trước. Các nhà máy gia công cho Trung Quốc thu mua mức 5-30 tấn/ngày.

Xu hướng điều chỉnh giá mua tôm sú nguyên liệu tại các nhà máy (tăng/giảm - nghìn đồng/kg, cỡ tôm - con/kg) khu vực ĐBSCL, cập nhật ngày 26/5/2025

Khu vực

Nhà máy

Xu hướng

24-26/5

17-23/5

10-16/5

5-9/5

Bạc Liêu

Bạch Linh (sú oxy)

Ổn định

Bạch Linh (sú tươi)

Tăng giá

5-10.000 (14-55)

Cẩm Vui (sú ngâm)

Ổn định

1-20.000 (15-300); 1-8.000 (30-45; 150-170)

Huy Bảo (sú ngâm)

Ổn định

Châu Bá Thảo (sú tươi)

Tăng giá

5.000 (38)

6/520.000 (8-9 con/kg); 7/55-10.000 (13-14, 28-30)

Nguyễn An (sú oxy)

Ổn định

Nguyễn An (sú tươi)

Tăng giá

5-10.000 (9-83)

Trang Khanh (sú tươi)

Ổn định

SVS (Tôm Miền Nam) (sú oxy)

Ổn định

Sóc Trăng

Sao Ta (sú tươi)

Ổn định

Sao Ta (bán thành phẩm)

Ổn định

3-6.000 (4/6-16/20)

Cà Mau

Minh Phú (sú oxy)

Ổn định

Minh Cường (sú tươi)

Ổn định

Nguồn: AgroMonitor

Tại đầm các tỉnh ở ĐBSCL, giá tôm sú ướp đá tại đầm ổn định với hầu hết các kích cỡ so với cuối tuần trước. Trong đó, giá tôm sú đá cỡ 30 con/kg ở mức 160.000-165.000 đ/kg, cỡ 40 con/kg ở mức 140.000-145.000 đ/kg (không kiểm tra màu/kháng sinh tại Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng).

Bảng giá tôm sú nguyên liệu tại đầm Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, nghìn đồng/kg

Phân loại: Tôm sú ướp đá

Xu hướng

Kích cỡ

24-26/5

17-23/5

10-16/5

2-9/5

28-29/4

 

20 con/kg

200-210

200-210

200-210

200-210

200-210

Ổn định

30 con/kg

160-165

160-165

160-165

160-165

160-165

40 con/kg

140-145

140-145

140-145

140-145

140-145

50 con/kg

120-125

120-125

120-125

120-125

120-125

Nguồn: AgroMonitor tổng hợp, (xem chi tiết từng cỡ trong phụ lục)