Toàn cảnh giao dịch thị trường Tôm ngày 15/7/2025: Lượng thu mua tôm thẻ của các nhà máy lớn tại ĐBSCL ít biến động trong 1 tuần trở lại đây do nhu cầu làm hàng của các nhà máy ở mức lai rai.

+ Thị trường tôm thẻ nguyên liệu tại ĐBSCL ngày 15/7:

Lượng thu mua tôm thẻ của các nhà máy lớn tại ĐBSLC nhìn chung ít biến động trong khoảng 1 tuần trở lại đây.  Cụ thể, Stapimex và Minh Phú thu mua khoảng 100-125 tấn/ngày, các nhà máy khác tại Sóc Trăng đạt 80-90 tấn/ngày trở xuống.

Do nhu cầu mua của các nhà máy lớn tương đối ổn định nên nhìn chung các nhà máy chủ yếu điều chỉnh giá tăng giá với các cỡ sản xuất chính hoặc nguồn cung hạn chế. Trong sáng 15/7, một số nhà máy có nhu cầu hút hàng cỡ 30-60 con/kg nên tăng giá 1.000-4.000 đ/kg, trong khi đó nguồn cung cỡ 70-80 con/kg hiện vẫn khá dồi dào nên một số nhà máy giảm giá khoảng 1.000 đ/kg so với hôm qua. Cụ thể:

-        Đối với tôm thẻ cỡ 30-60 con/kg, các nhà máy Sao Ta, Tài Kim Anh (Sóc Trăng) và Sea Minh Hải (Bạc Liêu) tăng giá 1.000-4.000 đ/kg với hàng tươi, nhà máy Khánh Sủng (Sóc Trăng) cũng tăng giá 1.000-2.000 đ/kg với tôm thẻ ngâm so với ngày hôm qua. Giá tôm thẻ tươi cỡ 50 con/kg tại các nhà máy ở Sóc Trăng hiện ở mức 120.000-141.000 đ/kg (phổ biến từ 117.000-133.000 đ/kg), trong khi đó các nhà máy tại Cà Mau thu mua ở mức 116.000-118.000 đ/kg, nhà máy tại Bạc Liêu thu mua ở mức 119.000 đ/kg – chưa tính VAT.

-        Đối với tôm thẻ cỡ 70-80 con/kg, nhà máy Cases (Cà Mau) và F89 (Bạc Liêu) giảm giá 1.000 đ/kg so với hôm qua trong khi đa phần các nhà máy khác tạm thời giữ giá ổn định. Theo đó, tôm thẻ tươi cỡ 80 con/kg tại các nhà máy ở Sóc Trăng hiện ở mức 109.000-136.000 đ/kg (phổ biến từ 108.000-130.000 đ/kg), các nhà máy tại Cà Mau thu mua ở mức 105.000-111.000 đ/kg, nhà máy tại Bạc Liêu thu mua ở mức 102.000-104.000 đ/kg – chưa tính VAT.

Xu hướng điều chỉnh giá mua tôm thẻ nguyên liệu tại các nhà máy lớn (tăng/giảm - nghìn đồng/kg, cỡ tôm - con/kg) khu vực ĐBSCL, cập nhật ngày 15/7/2025

Nguồn: AgroMonitor

Đối với giao dịch tôm thẻ cỡ nhỏ 90-120 con/kg, hầu hết các nhà máy gia công tạm thời giữ giá ổn định so với ngày hôm qua. Trong đó, giá tôm thẻ ao bạt cao hơn khoảng 6.000-12.000 đ/kg so với giá tôm thẻ ao đất. Cụ thể:

Đối với tôm thẻ tươi, các nhà máy Châu Bá Thảo, Huy Minh, Sangyi… tiếp tục thu mua cỡ 100 con/kg ở mức 78.000-90.000 đ/kg (ao đất, màu A1) và 83.000-94.000 đ/kg (ao bạt, màu A2-A4) – chưa tính VAT.

Đối với tôm thẻ ngâm, hầu hết các nhà máy đều giữ giá không đổi so với ngày hôm qua, riêng nhà máy Blue Bay giảm nhẹ 1.000 đ/kg với cỡ 90-100 con/kg. Trong đó, giá tôm thẻ ngâm cỡ 100 con/kg ở mức 78.000-83.000 đ/kg – chưa tính VAT.

Xu hướng điều chỉnh giá mua tôm thẻ nguyên liệu tại các nhà máy gia công (tăng/giảm - nghìn đồng/kg, cỡ tôm - con/kg) khu vực ĐBSCL, cập nhật ngày 15/7/2025

Nguồn: AgroMonitor

Giao dịch tại đầm tôm thẻ ướp đá: Tại đầm các tỉnh ĐBSCL, giá tôm thẻ tạm chững sau khi tăng nhẹ 1.000-2.000 đ/kg trong ngày hôm qua. Tại các tỉnh ĐBSCL, thương lái thu mua cỡ 50 con/kg ở mức 115.000-117.000 đ/kg (đạt kháng sinh), cỡ 100 con/kg ở mức 84.000-86.000 đ/kg (đạt kháng sinh) và 76.000-87.000 đ/kg (không kiểm tra kháng sinh).

Bảng giá tôm thẻ nguyên liệu (ướp đá) tại đầm Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, nghìn đồng/kg

Nguồn: AgroMonitor tổng hợp (xem chi tiết từng cỡ trong phụ lục)

Giao dịch tại đầm tôm thẻ oxy: Giá tôm thẻ oxy tại đầm cũng giữ ổn định với hầu hết kích cỡ so với ngày hôm qua. Trong đó, cỡ 30 con/kg ở mức 142.000-147.000 đ/kg (không kiểm màu/màu đậm), cỡ 50 con/kg ở mức 118.000-120.000 đ/kg (không kiểm màu) và 122.000-125.000 đ/kg (màu đậm).

Bảng giá tôm thẻ oxy tại đầm tỉnh Bến Tre, Trà Vinh, Bạc Liêu, nghìn đồng/kg

Nguồn: AgroMonitor tổng hợp, xem chi tiết từng cỡ trong phụ lục tại Viettraders.com

+ Thị trường tôm sú nguyên liệu tại ĐBSCL ngày 15/7:

Hầu hết các nhà máy chế biến tại ĐBSCL tiếp tục giữ giá thu mua tôm sú nguyên liệu không đổi so với ngày hôm qua trong bối cảnh lượng giao dịch về các nhà máy ở mức thấp. Đối với giao dịch tại đầm, giá tôm sú ướp đá và tôm sú oxy ổn định so với ngày hôm qua.

Đối với tôm sú nguyên liệu, giao dịch tôm sú nguyên liệu về các nhà máy ít biến động do nguồn cung các cỡ thu mua chính 20-50 con/kg về hạn chế. Trong các ngày 14-15/7, nhà máy Minh Phú thu mua khoảng 30-35 tấn/ngày. Các nhà máy gia công cho Trung Quốc thu mua ở mức 5-20 tấn/ngày.

Hầu hết các nhà máy gia công giữ giá thu mua tôm sú nguyên liệu tươi/ngâm ít biến động so với ngày hôm qua. Cụ thể:

-        Đối với tôm sú tươi: Tại các nhà máy gia công cho Trung Quốc như Bạch Linh, Minh Cường, Nguyễn An,... giữ giá thu mua tôm sú tươi ổn định so với ngày hôm qua. Trong đó, giá thu mua tôm sú tươi cỡ 30 con/kg ở mức 143.000-181.000 đ/kg (quảng canh) và 140.000-165.000 đ/kg (công nghiệp, không kiểm tra kháng sinh).

Tại các nhà máy lớn: Các nhà máy Sao Ta, Khánh Sủng, Camimex giữ giá thu mua tôm sú nguyên liệu ít biến động so với ngày hôm qua, trong đó cỡ 30 con/kg ở mức 165.000-196.000 đ/kg (công nghiệp/quảng canh, đạt kháng sinh).

-        Đối với tôm sú ngâm: Các nhà máy Cẩm Vui, Huy Bảo,... giữ giá không đổi so với ngày hôm qua, nhà máy Dương Đình cũng tạm thời giữ giá ổn định sau mức tăng 1.000-6.000 đ/kg giá tôm các cỡ 50 con/kg trong ngày 14/7. Trong đó, giá thu mua tôm sú ngâm cỡ 30 con/kg ở mức 130.000-145.000 đ/kg (không kiểm tra kháng sinh).

Xu hướng điều chỉnh giá mua tôm sú nguyên liệu tại các nhà máy (tăng/giảm - nghìn đồng/kg, cỡ tôm - con/kg) khu vực ĐBSCL, cập nhật ngày 15/7/2025

Nguồn: AgroMonitor

Tại đầm các tỉnh ở ĐBSCL, giá tôm sú ướp đá tại đầm không đổi với hầu hết các kích cỡ so với ngày hôm qua. Trong đó, giá tôm sú ướp đá cỡ 30 con/kg ở mức 160.000-165.000 đ/kg, cỡ 40 con/kg ở mức 140.000-145.000 đ/kg (không kiểm tra màu/kháng sinh tại Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng).

Bảng giá tôm sú nguyên liệu tại đầm Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, nghìn đồng/kg

Nguồn: AgroMonitor tổng hợp (xem chi tiết từng cỡ trong phụ lục)

Đối với tôm sú oxy, giá tôm tại đầm ổn định so với ngày hôm qua với hầu hết các kích cỡ. Tại khu vực Cà Mau, Bạc Liêu, Bến Tre, giá tôm sú oxy cỡ 20 con/kg ở mức 280.000-300.000 đ/kg, cỡ 30 con/kg ở mức 220.000-240.000 đ/kg (tôm màu đậm, đều cỡ tại Cà Mau, Bạc Liêu).

Bảng giá tôm sú oxy tại đầm Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, nghìn đồng/kg

Nguồn: AgroMonitor tổng hợp, (xem chi tiết từng cỡ trong phụ lục tại Viettraders.com)

Tin thế giới

+ Ngày 14/7, giá tôm thẻ nguyên liệu tại Thái Lan giữ ổn định với tất cả kích cỡ ngày thứ 5 liên tiếp. Cụ thể, giá tôm thẻ cỡ 40 con/kg ở mức 175 baht/kg, cỡ 70 con/kg ở mức 135 baht/kg, cỡ 100 con/kg ở mức 120 baht/kg.

Giá tôm thẻ chân trắng tại trang trại ở Thái Lan, Baht/kg

Nguồn: AgroMonitor tổng hợp (1 Baht = 802 VND)

+ Ngày 14/7, giá tôm thẻ tại Indonesia tăng với cỡ nhỏ, trong khi không đổi với các cỡ còn lại. Cụ thể: Giá tôm thẻ cỡ 100 con/kg giảm 1.000 IDR/kg, đạt mức 50.000 IDR/kg; giá cỡ 40 con/kg và cỡ 70 con/kg không đổi, lần lượt đạt mức 74.000 IDR/kg và 60.000 IDR/kg.

+ Ngày 14/7, giá tôm thẻ tại Andhra Pradesh, Ấn Độ tăng trở lại với tất cả kích cỡ. Cụ thể: Giá tôm thẻ cỡ 40 con/kg, cỡ 70 con/kg và cỡ 100 con/kg tăng 0,11-0,17 USD/kg, lần lượt đạt mức 4,31 USD/kg, 3,32 USD/kg và 2,68 USD/kg.

+ Ngày 14/7, giá tôm thẻ tại Ecuador tăng với cỡ lớn, trong khi giữ ổn định với các kích cỡ khác. Cụ thể: Giá tôm thẻ cỡ 40 con/kg tăng 0,1 USD/kg, đạt mức 3,6 USD/kg; giá cỡ 70 con/kg và cỡ 100 con/kg không đổi, lần lượt đạt mức 2,92 USD/kg và 2 USD/kg.