Thị trường Tôm sú ướp đá tại Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau ngày 28/7/2025: Lượng thu mua tôm sú nguyên liệu tại các nhà máy tại ĐBSCL ít biến động so với cuối tuần trước.

+ Thị trường tôm sú nguyên liệu tại ĐBSCL ngày 28/7:

Lượng thu mua tôm sú nguyên liệu tại các nhà máy tại ĐBSCL ít biến động so với cuối tuần trước. Một số nhà máy đã tăng giá 1.000-10.000 đ/kg với tôm sú nguyên liệu cỡ 50 con/kg về lớn trong các ngày 27-28/7 để tranh thủ hút hàng trong con nước quảng canh. Đối với giao dịch tại đầm, giá tôm sú ướp đá cỡ 30-50 con/kg tăng 2.000-3.000 đ/kg so với cuối tuần trước, trong khi đó giá tôm sú oxy không đổi so với cuối tuần trước.

Đối với tôm sú nguyên liệu, một số các nhà máy chế biến điều chỉnh giá tăng 1.000-10.000 đ/kg với tôm các cỡ 50 con/kg về lớn trong các ngày 27-28/7 để tranh thủ hút hàng trong con nước quảng canh. Cụ thể:

-        Tại các nhà máy gia công cho Trung Quốc: Các nhà máy Quốc Thanh, Dương Đình, Nam Kinh,… điều chỉnh giá tăng 1.000-10.000 đ/kg với tôm sú nguyên liệu tươi/ngâm các cỡ 50 con/kg về lớn trong các ngày 27-28/7. Trong đó, giá thu mua tôm sú tươi cỡ 30 con/kg ở mức 143.000-177.000 đ/kg (quảng canh) và 155.000-165.000 đ/kg (công nghiệp, không kiểm tra kháng sinh); giá thu mua tôm sú ngâm cỡ 30 con/kg ở mức 135.000-150.000 đ/kg (công nghiệp, không kiểm tra kháng sinh).

-        Tại các nhà máy lớn: Các nhà máy Minh Phú, Khánh Sủng, Camimex giữ giá thu mua tôm sú nguyên liệu ít biến động với hầu hết các kích cỡ so với cuối tuần trước. Trong đó cỡ 30 con/kg ở mức 165.000-196.000 đ/kg (công nghiệp/quảng canh, đạt kháng sinh).

Đối với tôm sú sơ chế/bán thành phẩm: Nhà máy Sao Ta có nhu cầu thu mua tôm sú sơ chế (HLSO) nên đã điều chỉnh giá tăng 1.000-2.000 đ/kg với tôm các cỡ 26/30-31/40. Trong đó, giá tôm sú HLSO cỡ 26/30 con/kg tại nhà máy ở mức 227.000 đ/kg, cỡ 31/40 ở mức 224.000 đ/kg (đạt kháng sinh).

Giao dịch tôm sú nguyên liệu tại các nhà máy chế biến tại ĐBSCL nhìn chung ít biến động so với cuối tuần trước. Trong các ngày 27-28/7, nhà máy Minh Phú thu mua khoảng 90-100 tấn/ngày. Các nhà máy gia công cho Trung Quốc thu mua ở mức 5-30 tấn/ngày.

Xu hướng điều chỉnh giá mua tôm sú nguyên liệu tại các nhà máy (tăng/giảm - nghìn đồng/kg, cỡ tôm - con/kg) khu vực ĐBSCL, cập nhật ngày 28/7/2025

Nguồn: AgroMonitor

Tại đầm các tỉnh ở ĐBSCL, giá tôm sú ướp đá cỡ 30-50 con/kg tăng khoảng 2.000-3.000 đ/kg so với cuối tuần trước, trong khi các kích cỡ khác nhìn chung vẫn giữ ổn định. Trong đó, giá tôm sú ướp đá cỡ 30 con/kg ở mức 160.000-175.000 đ/kg, cỡ 40 con/kg ở mức 140.000-150.000 đ/kg (không kiểm tra màu/kháng sinh tại Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng).

Bảng giá tôm sú nguyên liệu tại đầm Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, nghìn đồng/kg

Nguồn: AgroMonitor tổng hợp, (xem chi tiết từng cỡ trong phụ lục tại Viettraders.com)