Thị trường Tôm sú ướp đá tại Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau ngày 9/8/2025: Đa phần các nhà máy chế biến tại ĐBSCL giữ giá thu mua tôm sú nguyên liệu ổn định với hầu hết các kích cỡ so với ngày hôm qua.

+ Thị trường tôm sú nguyên liệu tại ĐBSCL ngày 9/8:

Đa phần các nhà máy chế biến tại ĐBSCL giữ giá thu mua tôm sú nguyên liệu ổn định với hầu hết các kích cỡ so với ngày hôm qua. Giao dịch tôm sú về các nhà máy tiếp tục tăng nhẹ so với ngày hôm qua do được hỗ trợ bởi nguồn cung tăng trong con nước quảng canh. Đối với giao dịch tại đầm, giá tôm sú ướp đá và tôm sú oxy tiếp tục ổn định so với ngày hôm qua.

Đối với tôm sú nguyên liệu, đa phần các nhà máy chế biến giữ giá thu mua tôm sú nguyên liệu không đổi so với ngày hôm qua. Cụ thể:

-        Tại các nhà máy gia công: Đa phần nhà máy giữ giá ổn định so với hôm qua, riêng một số nhà máy như Minh Cường và Phú Cường tăng giá 1.000-7.000 đ/kg với tôm cỡ 50 con/kg về lớn (hàng tươi/HLSO) do nguồn cung các kích cỡ này vẫn khá hạn chế. Trong đó, giá tôm sú tươi cỡ 30 con/kg tại các nhà máy gia công hiện ở mức 160.000-180.000 đ/kg (quảng canh) và 150.000-175.000 đ/kg (công nghiệp).

Giá tôm sú ngâm cỡ 30 con/kg tại các nhà máy gia công như Cẩm Vui, Huy Bảo, Toàn… giữ ở mức 145.000-150.000 đ/kg (công nghiệp) – không kiểm tra kháng sinh. Đối với hàng HLSO, nhà máy Phú Cường thu mua cỡ 26/30 (tương đương 28-30 con/kg) ở mức 232.000 đ/kg (công nghiệp).

-        Tại các nhà máy lớn: Các nhà máy Minh Phú, Camimex, Khánh Sủng,… tiếp tục giữ giá thu mua tôm sú tươi cỡ 30 con/kg ổn định ở mức 165.000-196.000 đ/kg (công nghiệp/quảng canh, đạt kháng sinh).

Lượng thu mua tôm sú nguyên liệu của các nhà máy chế biến tại ĐBSCL tiếp tục tăng so với ngày hôm qua do nguồn cung tăng trong con nước quảng canh. Trong các ngày 9/8, nhà máy Minh Phú thu mua khoảng 55 tấn/ngày, tăng khoảng 15 tấn/ngày so với ngày hôm qua. Các nhà máy gia công cho Trung Quốc thu mua ở mức 5-25 tấn/ngày.

Xu hướng điều chỉnh giá mua tôm sú nguyên liệu tại các nhà máy (tăng/giảm - nghìn đồng/kg, cỡ tôm - con/kg) khu vực ĐBSCL, cập nhật ngày 9/8/2025

Nguồn: AgroMonitor

Tại đầm các tỉnh ở ĐBSCL, giá tôm sú ướp đá tại đầm ổn định với hầu hết các kích cỡ so với đầu tuần này. Trong đó, thương lái thu mua tôm sú ướp đá cỡ 30 con/kg ở mức 165.000-175.000 đ/kg, cỡ 40 con/kg ở mức 145.000-150.000 đ/kg (không kiểm tra màu/kháng sinh tại Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng).

Bảng giá tôm sú nguyên liệu tại đầm Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, nghìn đồng/kg

Nguồn: AgroMonitor tổng hợp, (xem chi tiết từng cỡ trong phụ lục tại Viettraders.com)