Chi Tiết - Thị Trường Tôm

Tại các nhà máy gia công cho Trung Quốc, giá tôm thẻ tươi cỡ 90-120 con/kg tại một số nhà máy tăng 1.000-2.000 đ/kg so với hôm qua (chủ yếu với hàng ao đất). Trong khi đó, một số nhà máy tiếp tục giảm giá 1.000-2.000 đ/kg với hàng ngâm. Cụ thể:

Đối với tôm thẻ tươi, các nhà máy Cẩm Vui và Minh Phát tăng giá 1.000-2.000 đ/kg với hàng ao đất so với ngày hôm qua, trong khi đó các nhà máy giá công cho xu hướng giữ giá tôm thẻ ao bạt ổn định ở mức cao. Giá tôm thẻ tươi cỡ 100 con/kg tại các nhà máy gia công hiện ở mức 80.000-93.000 đ/kg (ao đất, màu A1) và 89.000-100.000 đ/kg (ao bạt, màu A2-A4) – chưa tính VAT.

Đối với tôm thẻ ngâm, các nhà máy Blue Bay, Cẩm Vui, Song Thư… tiếp tục giảm giá 1.000-2.000 đ/kg so với ngày hôm qua. Trong đó, giá tôm cỡ 100 con/kg tại các nhà máy gia công giảm nhẹ từ 78.000-90.000 đ/kg xuống mức 77.000-90.000 đ/kg – chưa tính VAT.

Tuy nhiên, dự kiến ngày mai (20/8), nhà máy Gallant Ocean sẽ tăng giá trở lại khoảng 1.000 đ/kg với hàng ngâm cỡ 90-100 con/kg.

Xu hướng điều chỉnh giá mua tôm thẻ nguyên liệu tại các nhà máy gia công (tăng/giảm - nghìn đồng/kg, cỡ tôm - con/kg) khu vực ĐBSCL, cập nhật ngày 19/8/2025

Khu vực	Nhà máy	Xu hướng	19-20/8	18/8	16-17/8
Sóc Trăng	Quốc Thanh (thẻ tươi)	Ổn định	▬	▬	17/8▼1.000 (140-190)
Sóc Trăng	Thốt Nốt (thẻ ngâm)	Ổn định	▬	18/8▲1-2.000 (50-80)	▬
Bạc Liêu	Cẩm Vui (thẻ ngâm)	Giảm giá	19/8▼1-2.000 (40-130)	▬	16/8▼1-3.000 (80-190)
	Cẩm Vui (thẻ tươi)	Tăng giá	19/8▲1.000 (40-50, 100-110)	18/8▲1.000 (100-130)	▲1-3.000 (40-70, 190-200); 17/8▼1-2.000 (50-100)
	Huy Minh (thẻ tươi)	Ổn định	▬	▬	▬
	Châu Bá Thảo (thẻ tươi)	Ổn định	▬	18/8▲2-3.000 (A Hoa :70-130)	▬
	Gallant Ocean (thẻ ngâm)	Tăng giá	20/8▲2-3.000 (50-100)	18/8▼1-2.000 (50-100)	17/8▲1-2.000 (50-100)
	Tính Thúy (thẻ tưới)	Giảm giá	19/8▼1-5.000 (20-27)	▬	▬
	Huy Bảo (thẻ tươi)	Ổn định	▬	▬	17/8▼1-3.000 (35-90)
	Huy Bảo (thẻ ngâm)	Giảm giá	19/8▼1-2.000 (30-80)	18/8▼1-2.000 (45-60)	▬
Cà Mau	Song Thư (thẻ ngâm)	Giảm giá	19/8▼1-2.000 (90-110)	▬	▲2.000 (80-90)
	Song Thư (thẻ tươi)	Giảm giá	19/8▼2.000 (70-80)	▬	▬
	Minh Phát (thẻ ngâm)	Giảm giá	19/8▼1-2.000 (40-90)	▬	17/8▼2.000 (90-160)
	Minh Phát (thẻ tươi)	Tăng giá	19/8▲1.000 (70-100)	▬	▬
	Hui Feng (thẻ tươi)	Ổn định	▬	▬	▬
	Blue Bay (thẻ ngâm)	Giảm giá	18/8▼1.000 (50)	▬	▲1.000 (50)
Tiền Giang	Tiền Giang (thẻ ngâm)	Ổn định	▬	▬	▬
Kiên Giang	Tắc Cậu (thẻ ngâm)	Ổn định	▬	▬	▬

Nguồn: AgroMonitor

Giao dịch tại đầm tôm thẻ ướp đá: Giá tôm thẻ ướp đá tại đầm ở ĐBSCL tăng 1.000-2.000 đ/kg với cỡ 50 con/kg về nhỏ so với hôm qua. Trong đó, thương lái thu mua tôm thẻ ướp đá cỡ 50 con/kg ở mức 124.000-127.000 đ/kg (đạt kháng sinh), cỡ 100 con/kg ở mức 88.000-90.000 đ/kg (đạt kháng sinh) và 83.000-91.000 đ/kg (không kiểm tra kháng sinh).

Bảng giá tôm thẻ nguyên liệu (ướp đá) tại đầm Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, nghìn đồng/kg

Phân loại: Tôm kiểm kháng sinh, ao bạt và ao đất, không kiểm màu						Xu hướng
Kích cỡ	19/8	18/8	11-16/8	6-9/8	4-5/8	Tăng giá cỡ 50 con/kg về nhỏ
30 con/kg	147-150	147-150	147-149	146-149	146-148
50 con/kg	124-127	124-126	124-126	123-126	123-125
80 con/kg	110-112	109-111	109-111	109-111	109-111
Phân loại: Tôm không kiểm kháng sinh
Ao bạt (kén màu)						Xu hướng
Kích cỡ	19/8	18/8	11-16/8	6-9/8	4-5/8	Tăng giá cỡ 50 con/kg về nhỏ
30 con/kg	143-145	143-145	142-144	142-144	142-144
50 con/kg	121-123	120-122	120-122	120-122	120-122
80 con/kg	106-108	105-107	105-107	105-107	105-107
100 con/kg	89-91	88-90	88-90	88-90	88-90
Ao đất (không kiểm màu)						Xu hướng
Kích cỡ	19/8	18/8	11-16/8	6-9/8	4-5/8	Tăng giá cỡ 50 con/kg về nhỏ
30 con/kg	138-141	138-141	137-140	137-140	136-140
50 con/kg	118-119	117-119	117-119	117-119	116-118
80 con/kg	103-105	101-103	101-103	101-103	100-102
100 con/kg	83-85	82-84	82-84	82-84	82-84

Nguồn: AgroMonitor tổng hợp, xem chi tiết từng cỡ trong phụ lục tại Viettraders.com

Thị trường Tôm thẻ cỡ 90-120 con/kg tại Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau ngày 19/8/2025: Một số nhà máy tăng giá 1.000-2.000 đ/kg so với hôm qua (chủ yếu với hàng ao đất).