Chi Tiết - Thị Trường Tôm

+ Thị trường tôm thẻ nguyên liệu tại ĐBSCL ngày 15/10:

Giao dịch tôm thẻ nguyên liệu về một số nhà máy lớn ở Sóc Trăng giảm nhẹ (2-10 tấn/ngày) so với đầu tuần này, trong khi đó lượng mua tôm thẻ của nhà máy Minh Phú nhìn chung vẫn khá ổn định ở quanh mức 130 tấn/ngày.

Trong sáng 15/10, một số nhà máy lớn ở Sóc Trăng tiếp tục tăng giá 1.000-2.000 đ/kg để hút hàng tôm thẻ cỡ lớn 30-50 con/kg, trong khi đó nhà máy tại Bạc Liêu/Cà Mau nhìn chung giữ giá ổn định với các cỡ 80 con/kg về lớn. Cụ thể:

- Tại Sóc Trăng, các nhà máy Stapimex, Khang An và Tài Kim Anh tăng giá 1.000-2.000 đ/kg với cỡ 30-50 con/kg, trong khi đó cỡ 60-80 con/kg nhìn chung ổn định. Giá tôm thẻ tươi cỡ 30-50 con/kg tại các nhà máy lớn hiện lần lượt ở mức 157.000-181.000 đ/k (phổ biến từ 157.000-173.000 đ/kg) và 123.000-139.000 đ/kg (phổ biến từ 123.000-131.000 đ/kg) – chưa tính VAT.

- Tại Cà Mau/Bạc Liêu, các nhà máy lớn thu mua tôm thẻ tươi cỡ 30-50 con/kg với giá không đổi so với hôm qua, lần lượt ở mức 152.000-160.000 đ/kg và 120.000-134.000 đ/kg – chưa tính VAT.

Xu hướng điều chỉnh giá mua tôm thẻ nguyên liệu tại các nhà máy lớn (tăng/giảm - nghìn đồng/kg, cỡ tôm - con/kg) khu vực ĐBSCL, cập nhật ngày 15/10/2025

Khu vực	Nhà máy	Xu hướng	14-15/10	12-13/10	9-11/10
Sóc Trăng	Sao Ta (thẻ tươi)	Tăng giá	14/10▲2-4.000 (ao bạt: 50-60); 15/10▲3-4.000 (ao bạt: 24-26)	13/10▼4.000 (ao đất: 35)	11/10▼1-6.000 (17-110)
	Stapimex (thẻ tươi)	Tăng giá	15/10▲1.000 (25-35)	12/10▲2.000 (15-30)	▬
	Khang An (thẻ tươi)	Tăng giá	14/10▲1.000 (40-50); 15/10▲1.000 (40-50)	▬	▬
	Tài Kim Anh (thẻ tươi)	Tăng giá	15/10▲2.000 (20-30)	▬	▬
	Tài Kim Anh (thẻ ngâm)	Tăng giá	14/10▲1-3.000 (45, 60-140); 15/10▼1.000 (100-120)	▬	▬
	Khánh Sủng (thẻ ngâm)	Ổn định	▬	▬	11/10▲1-5.000 (20-23, 50-60)
Cà Mau	Cases (thẻ ngâm)	Tăng giá	14/10▲1.000 (50-60); ▼1.000 (90-120); 15/10▼1.000 (90-110)	13/10▲1-2.000 (25, 40)	9/10▲1.000 (30-40); 10/10▲1.000 (25-60); 11/10▲1.000 (30-60)
	Cases (thẻ tươi)	Ổn định	▬	▬	10/10▲1.000 (30-80)
	Minh Phú (thẻ tươi)	Giảm giá cỡ lớn	14/10▼1.000 (10-30)	▬	9/10▼1.000 (10-35)
	Camimex (thẻ tươi)	Ổn định	▬	▬	▬
Bạc Liêu	F89 (thẻ ngâm)	Tăng giá	15/10▲1.000 (120-130)	13/10▼1.000 (40-70); ▲1-2.000 (90-120)	10/10▼1-2.000 (40-120)
Bạc Liêu	Sea Minh Hải (tươi/ ngâm)	Ổn định	▬	12/10▲1-5.000 (23-45, 60-120); ▼1.000 (50)	▬
Hậu Giang	Việt Hải (thẻ tươi)	Ổn định	▬	▬	▬

Nguồn: AgroMonitor

Giao dịch tại đầm tôm thẻ ướp đá: Giá tôm thẻ ướp đá thương lái thu mua tại đầm tiếp tục ổn định ở mức cao so với đầu tuần này. Trong đó, tôm thẻ ướp đá cỡ 30 con/kg ở mức 155.000-158.000 đ/kg, cỡ 50 con/kg ở mức 121.000-123.000 đ/kg (đạt kháng sinh), cỡ 100 con/kg ở mức 90.000-92.000 đ/kg (đạt kháng sinh) và 84.000-93.000 đ/kg (không kiểm tra kháng sinh).

Bảng giá tôm thẻ nguyên liệu (ướp đá) tại đầm Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, nghìn đồng/kg

Phân loại: Tôm kiểm kháng sinh, ao bạt và ao đất, không kiểm màu						Xu hướng
Kích cỡ	13-15/10	11/10	6-10/10	30/9-4/10	25-29/9	Tăng giá cỡ 20-30, 70-80 con/kg
30 con/kg	155-158	154-158	153-158	153-158	153-156
50 con/kg	121-123	121-123	121-123	122-124	121-123
80 con/kg	108-110	106-108	106-108	108-110	107-110
Phân loại: Tôm không kiểm kháng sinh
Ao bạt (kén màu)						Xu hướng
Kích cỡ	13-15/10	11/10	6-10/10	30/9-4/10	25-29/9	Ổn định
30 con/kg	144-147	144-147	144-147	144-147	144-147
50 con/kg	120-122	120-122	120-122	121-123	120-122
80 con/kg	104-106	104-106	104-106	105-107	104-106
100 con/kg	91-93	91-93	91-93	91-93	90-92
Ao đất (không kiểm màu)						Xu hướng
Kích cỡ	13-15/10	11/10	6-10/10	30/9-4/10	25-29/9	Ổn định
30 con/kg	139-141	139-141	139-141	139-141	138-140
50 con/kg	115-117	115-117	115-117	116-118	115-117
80 con/kg	101-103	101-103	101-103	102-104	101-102
100 con/kg	84-86	84-86	84-86	84-86	83-85

Nguồn: AgroMonitor tổng hợp, xem chi tiết từng cỡ trong phụ lục tại Viettraders.com