Thị trường Tôm sú ướp đá tại Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau ngày 25/3/2024: Lượng mua tôm sú nguyên liệu của các nhà máy tăng dần trong con nước tôm quảng canh; giá mua nguyên liệu ít biến động.

Đối với tôm sú nguyên liệu, lượng giao dịch về các nhà máy chế biến bắt đầu tăng từ cuối tuần trước (từ 23-25/3) do sản lượng tăng vào con nước tôm quảng canh. Theo đó, lượng thu mua của nhà máy Minh Phú trong các ngày 23-25/3 dao động từ 25-32 tấn/ngày, tăng 12-15 tấn/ngày so với các ngày trước đó (17-22/3). Các nhà máy chuyên thu mua tôm công nghiệp vẫn nhận lượng hạn chế, trong đó nhà máy Sao Ta đạt dưới 1 tấn/ngày.

Nguồn cung tôm quảng canh tăng nhẹ chủ yếu với cỡ nhỏ, trong khi nguồn cung các cỡ mua chính từ 20-40 con/kg cũng chưa dồi dào nên các nhà máy chế biến tiếp tục giữ giá thu mua tôm sú ổn định so với tuần trước. Cụ thể:

-           Đối với tôm sú tươi: Tại các nhà máy gia công, giá tôm sú quảng canh cỡ 30 con/kg tại nhà máy Trang Khanh, Bạch Linh, Minh Cường… dao động ở mức 160-185.000 đ/kg, giá tôm sú công nghiệp (không kiểm tra kháng sinh) tại nhà máy Sangyi ở mức khoảng 130.000 đ/kg.

Tại các nhà máy lớn như Minh Phú, Sao Ta, Camimex… giá tôm sú công nghiệp cỡ 30 con/kg ở mức 130-165.000 đ/kg (đạt kháng sinh).

-           Đối với tôm sú ngâm, các nhà máy Cẩm Vui, Tấn Nhất Phương, Huy Bảo… thu mua cỡ 30 con/kg ở mức 130-135.000 đ/kg (giá tôm công nghiệp, không kiểm tra kháng sinh).

-           Một số nhà máy gia công cũng đang thu mua tôm sú oxy cỡ 30-40 con/kg, trong đó giá tôm quảng canh tại nhà máy Bạch Linh, Sangyi dao động từ 170-195.000 đ/kg.

Xu hướng điều chỉnh giá mua tôm sú nguyên liệu tại các nhà máy (tăng/giảm - nghìn đồng/kg, cỡ tôm - con/kg) khu vực ĐBSCL, cập nhật ngày 25/3/2024

Nguồn: AgroMonitor

Đối với giao dịch tại đầm, các thương lái tiếp tục giữ giá thu mua tôm ướp đá tại khu vực Bạc Liêu, Cà Mau ổn định so với tuần trước. Trong đó, cỡ 30 con/kg ở mức 135-140.000 đ/kg, cỡ 50 con/kg ở mức 100-105.000 đ/kg (không kiểm tra kháng sinh).

Bảng giá tôm sú nguyên liệu tại đầm Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, nghìn đồng/kg

Nguồn: AgroMonitor tổng hợp