Thị trường Tôm sú ướp đá tại Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau ngày 13/5/2024: Các nhà máy tạm giữ giá mua tôm sú sau mức giảm cuối tuần; giao dịch mua nguyên liệu chững lại sau con nước quảng canh.

08:16 13/05/2024 AgroMonitor

Đối với tôm sú nguyên liệu, nguồn cung tôm sú cỡ 20-50 con/kg tại Bạc Liêu, Cà Mau tạm thời giảm lại do đã qua con nước thu hoạch tôm quảng canh. Do đó, lượng thu mua nguyên liệu của các nhà máy chế biến cũng giảm so với tuần trước. Dự kiến, trong ngày hôm nay nhà máy Minh Phú sẽ thu mua khoảng 50-80 tấn/ngày, giảm so với mức 80-145 tấn/ngày trong tuần trước. Trong khi đó, các nhà máy chỉ thu mua tôm công nghiệp vẫn duy trì lượng lai rai 3-5 tấn/ngày.

Trong các ngày cuối tuần 11-13/5, một số nhà máy chế biến như Minh Phú, Bạch Linh, Minh Cường giảm giá 1-10.000 đ/kg khi nguồn cung còn khá dồi dào. Tuy nhiên đến đầu tuần này hầu hết các nhà máy chế biến giữ giá không đổi. Trong đó:

-           Đối với tôm sú tươi: Các nhà máy gia công như Minh Cường, Bạch Linh, Trang Khanh thu mua cỡ 30 con/kg ở mức 140-150.000 đ/kg (quảng canh), thấp hơn 10-15.000 đ/kg so với giá tôm đạt kháng sinh tại các nhà máy lớn như Minh Phú, Sao Ta (160-165.000 đ/kg).

-           Đối với tôm sú ngâm, các nhà máy Cẩm Vui, Phú Cường, Tấn Nhất Phương… thu mua cỡ 30 con/kg ở mức 120-132.000 đ/kg, cỡ 50 con/kg ở mức 92-97.000 đ/kg (công nghiệp/quảng canh).

-           Ngoài ra, một số nhà máy như Minh Phú, Bạch Linh cũng giữ giá tôm sú oxy cỡ 20-50 con/kg, trong đó cỡ 30 con/kg ở mức 165-170.000 đ/kg.

Xu hướng điều chỉnh giá mua tôm sú nguyên liệu tại các nhà máy (tăng/giảm - nghìn đồng/kg, cỡ tôm - con/kg) khu vực ĐBSCL, cập nhật ngày 13/5/2024

Khu vực

Nhà máy

Xu hướng

11-13/5

9-10/5

6-8/5

3-5/5

Bạc Liêu

Bạch Linh (sú tươi)

Giảm giá cỡ lớn

5.000 (cỡ 33-50)

10-20.000 (cỡ 20-40)

 

Bạch Linh (sú oxy)

Giảm giá hầu hết kích cỡ

10-20.000 (cỡ 30-80)

3-15.000 (cỡ 30-80)

5-8.000 (cỡ 36-57)

5.000
(cỡ 87)

 

Cẩm Vui (Sú ngâm)

Ổn định

2-3.000
(cỡ 60-100)

3-10.000
(cỡ 15-25) 1.000
(cỡ 60-110)

Sóc Trăng

Tấn Nhất Phương (sú ngâm)

Ổn định

(Ổn định)

2.000
(cỡ 40-200)

 

Sao Ta (sú HLSO)

Hầu hết kích cỡ vẫn ổn định

10.000
(cỡ
16/20)

Cà Mau

Minh Phú

Giảm giá

5.000
(cỡ
4-15)

1-2.000
(cỡ
18-250)

 

 

 

Nguồn: AgroMonitor

Các thương lái tiếp tục thu mua tôm sú ướp đá tại Cà Mau, Bạc Liêu với giá ổn định so với tuần trước. Trong đó, giá tôm cỡ 30 con/kg ở mức 135.000 đ/kg, cỡ 50 con/kg ở mức 100-105.000 đ/kg (không kiểm tra kháng sinh).

Bảng giá tôm sú nguyên liệu tại đầm Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, nghìn đồng/kg

Phân loại: Tôm sú ướp đá

Xu hướng

Kích cỡ

13/5

6-10/5

2-3/5

22-26/4

17-19/4

 

20 con/kg

175

175

175

175

180

Ổn định so với cuối tuần trước

30 con/kg

135

135

135

135

135-140

40 con/kg

110-115

110-115

110-115

110-115

110-115

50 con/kg

100-105

100-105

100-105

100-105

100-105