Thị trường Tôm sú ướp đá tại Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau ngày 16/5/2024: Các nhà máy mua nguyên liệu lai rai sau con nước tôm quảng canh, hầu hết tạm giữ giá ổn định.

Thị trường tôm sú nguyên liệu bắt đầu giao dịch chậm dần từ đầu tuần này khi nguồn cung không còn dồi dào sau con nước quảng canh. Hiện tại, lượng thu mua nguyên liệu của các nhà máy chế biến chỉ ở mức lai rai. Trong 2 ngày 15-16/5, nhà máy Minh Phú thu mua khoảng 15-20 tấn/ngày, trong khi nhà máy Sao Ta nhận hạn chế 2 tấn/ngày (hàng công nghiệp).

Trong bối cảnh nguồn cung giảm, hiện các nhà máy vẫn giữ giá thu mua tôm sú ổn định, mặc dù chưa có nhu cầu nguyên liệu gấp. Cụ thể:

-          Đối với tôm sú tươi, các nhà máy lớn như Minh Phú, Sao Ta tiếp tục thu mua cỡ 30 con/kg ở mức 160-170.000 đ/kg (đạt kháng sinh). Trong khi đó, giá tại các nhà máy gia công như Trang Khanh, Bạc Linh, Minh Cường… thấp hơn từ 10-20.000 đ/kg, cỡ 30 con/kg dao động từ 140-150.000 đ/kg (hàng quảng canh).

-          Đối với tôm sú ngâm, các nhà máy gia công nhỏ như Cẩm Vui, Huy Bảo, Toàn… tiếp tục thu mua cỡ 30 con/kg ở mức 120-132.000 đ/kg, cỡ 50 con/kg ở mức 90-99.000 đ/kg (công nghiệp/quảng canh).

Xu hướng điều chỉnh giá mua tôm sú nguyên liệu tại các nhà máy (tăng/giảm - nghìn đồng/kg, cỡ tôm - con/kg) khu vực ĐBSCL, cập nhật ngày 16/5/2024

Nguồn: AgroMonitor

Giao dịch tôm sú ướp đá tại đầm chậm nhưng hầu hết thương lái chào giá không đổi so với đầu tuần này. Tại Bạc Liêu và Cà Mau, giá tôm sú ướp đá cỡ 30 con/kg ở mức 135.000 đ/kg, cỡ 50 con/kg ở mức 100-105.000 đ/kg (không kiểm tra kháng sinh).

Bảng giá tôm sú nguyên liệu tại đầm Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, nghìn đồng/kg