Thị trường Tôm sú ướp đá tại Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau ngày 29/5/2024: Các nhà máy hầu như giữ giá mua nguyên liệu ổn định so với đầu tuần; lượng tôm sú giao về các nhà máy cũng giảm nhẹ do đã qua con nước quảng canh.

07:21 29/05/2024 AgroMonitor

Đối với tôm sú nguyên liệu, giá hàng tươi/ngâm tại hầu hết các nhà máy chế biến tiếp tục ổn định so với đầu tuần này (27/5), trong đó giá tôm đạt kháng sinh tại các nhà máy lớn hiện cao hơn từ 10-20.000 đ/kg so với giá tôm quảng canh/không kiểm kháng sinh tại các nhà máy khác. Cụ thể:

-           Tại các nhà máy lớn như Minh Phú, Sao Ta, giá tôm sú tươi cỡ 30 con/kg giữ ổn định ở mức 160-170.000 đ/kg (đạt kháng sinh).

-           Tại các nhà máy gia công/xuất khẩu đi Trung Quốc: giá tôm sú tươi cỡ 30 con/kg được nhà máy Bạch Linh, Minh Cường… thu mua ở mức 140-150.000 đ/kg (quảng canh). Còn đối với tôm sú ngâm, các nhà máy Huy Bảo, Tấn Nhất Phương… thu mua cỡ 30 con/kg ở mức 110-120.000 đ/kg (công nghiệp/quảng canh).

Do đã qua con nước quảng canh nên trong các ngày 28-29/5, lượng thu mua nguyên liệu tại các nhà máy giảm dần. Cụ thể, tại nhà máy Minh Phú, lượng mua hàng trong 2 ngày gần đây đạt khoảng 27-40 tấn/ngày, giảm so với mức 70-120 tấn trong các ngày trùng con nước quảng canh (22-27/5). Còn tại nhà máy Sao Ta, lượng thu mua lai rai ở mức 2-3 tấn/ngày, giảm nhẹ 1-3 tấn so với đầu tuần này.

Xu hướng điều chỉnh giá mua tôm sú nguyên liệu tại các nhà máy (tăng/giảm - nghìn đồng/kg, cỡ tôm - con/kg) khu vực ĐBSCL, cập nhật ngày 29/5/2024

Khu vực

Nhà máy

Xu hướng

25-29/5

23-24/5

19-22/5

17/5

Bạc Liêu

Bạch Linh (sú tươi)

Ổn định

 

Bạch Linh (sú oxy)

Ổn định

 

Cẩm Vui (sú ngâm)

Giảm giá

1-3.000
(cỡ
25-250)

5-8.000
(cỡ 20-25); 1-8.000 (cỡ 30-60)

Sóc Trăng

Tấn Nhất Phương (sú ngâm)

Ổn định

1-2.000
(cỡ 70-140)

2-3.000
(cỡ 25-150)

 

Sao Ta (sú HLSO)

Ổn định

2-6.000
(cỡ 13/15-16/20);
30.000 (cỡ 8/12)

 

Sao Ta (sú tươi)

Ổn định

5.000
(cỡ 35-45)

 

Toàn (sú ngâm)

Ổn định

1-2.000
(cỡ 100-160)

5.000
(cỡ 30)

Cà Mau

Minh Phú

Ổn định

4.000
(cỡ 10-250)

 

Minh Cường (sú tươi)

Ổn định

Nguồn: AgroMonitor

Giá tôm sú ướp đá tại đầm các tỉnh Bạc Liêu và Cà Mau cũng theo xu hướng ổn định. Trong đó, giá tôm cỡ 30 con/kg ở mức 135.000 đ/kg, cỡ 50 con/kg ở mức 100-105.000 đ/kg (không kiểm tra kháng sinh).

Bảng giá tôm sú nguyên liệu tại đầm Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, nghìn đồng/kg

Phân loại: Tôm sú ướp đá

Xu hướng

Kích cỡ

27-29/5

24/5

20-23/5

13-17/5

6-10/5

 

20 con/kg

175

175

175

175

175

Ổn định so với cuối tuần trước

30 con/kg

135

135

135

135

135

40 con/kg

110-115

110-115

110-115

110-115

110-115

50 con/kg

100-105

100-105

100-105

100-105

100-105