Thị trường Tôm sú ướp đá tại Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau ngày 16/9/2024: Giá tôm sú tại nhà máy và tại đầm nhìn chung ổn định so với cuối tuần trước trong bối cảnh nguồn cung hạn chế.

10:33 16/09/2024 AgroMonitor

+ Thị trường tôm sú nguyên liệu tại ĐBSCL ngày 16/9:

Lượng giao dịch tôm sú nguyên liệu tại các nhà máy chế biến tại ĐBSCL ít biến động so với cuối tuần trước do nguồn cung quảng canh hạn chế. Hầu hết các nhà máy chế biến tiếp tục giữ giá tôm sú nguyên liệu ổn định, riêng một số nhà máy có nhu cầu hút hàng tôm cỡ 40 con/kg về nhỏ nên đã tăng 2-5.000 đ/kg. Giá tôm sú ướp đá tại đầm không đổi với hầu hết các cỡ. Trong khi đó, giá tôm sú oxy cỡ 20-40 con/kg tăng 5-10.000 đ/kg so với cuối tuần trước.

Trên thị trường tôm sú nguyên liệu, hầu hết các nhà máy chế biến tại ĐBSCL giữ giá thu mua tôm sú ổn định với hầu hết các cỡ, riêng nhà máy Toàn có nhu cầu hút hàng tôm cỡ 40 con/kg về nhỏ nên tăng 2-5.000 đ/kg so với cuối tuần trước. Cụ thể:

-             Tại các nhà máy gia công cho Trung Quốc: Đối với tôm sú tươi, các nhà máy Minh Cường, Trang Khanh,… tiếp tục thu mua cỡ 30 con/kg ở mức 146.000-160.000 đ/kg, cỡ 50 con/kg ở mức 120-129.000 đ/kg (tôm quảng canh, không kiểm tra kháng sinh).

Đối với tôm sú ngâm, nhà máy Toàn tăng 2-5.000 đ/kg do có nhu cầu hút hàng các cỡ 40 con/kg về nhỏ, cỡ 50 con/kg tăng lên mức 112.000 đ/kg (công nghiệp). Trong khi đó, các nhà máy Cẩm Vui, Toàn, Huy Bảo,… giữ giá tôm sú ngâm cỡ 30 con/kg ở mức 122-135.000 đ/kg, cỡ 50 con/kg ở mức 90-107.000 đ/kg (công nghiệp/quảng canh, không kiểm kháng sinh).

-             Tại các nhà máy lớn: Nhà máy Minh Phú, Sao Ta, Khánh Sủng giữ giá thu mua tôm sú tươi cỡ 30 con/kg ở mức 160-172.000 đ/kg (đạt kháng sinh).

Lượng thu mua tôm sú nguyên liệu của các nhà máy chế biến ở ĐBSCL ít biến động so với cuối tuần trước do nguồn cung tôm quảng canh hạn chế. Tại nhà máy Minh Phú, lượng thu mua tôm sú từ đầu tuần dao động ở mức 10-13 tấn/ngày. Tại nhà máy Sao Ta, lượng thu mua tôm công nghiệp ở mức khoảng 1-2 tấn/ngày.

Xu hướng điều chỉnh giá mua tôm sú nguyên liệu tại các nhà máy (tăng/giảm - nghìn đồng/kg, cỡ tôm - con/kg) khu vực ĐBSCL, cập nhật ngày 16/9/2024

Khu vực

Nhà máy

Xu hướng

14-16/9

12-13/9

11/9

7-10/9

Bạc Liêu

Bạch Linh (sú oxy)

Ổn định

 

Bạch Linh (sú tươi)

Ổn định

 

Bạch Linh (sú HLSO)

Ổn định

 

Huy Bảo (sú ngâm)

Ổn định

 

Cẩm Vui (sú ngâm)

Ổn định

Sóc Trăng

Toàn (sú ngâm)

Ổn định

2-5.000 (cỡ 50-80)

 

Sao Ta (sú HLSO)

Ổn định

 

Sao Ta (sú tươi)

Ổn định

 

Khánh Sủng (sú tươi)

Ổn định

 

Quốc Thanh (sú tươi)

Ổn định

12/9:2.000 (60 con/kg về nhỏ); 13/9: 3.000 (60 con/kg về nhỏ)

1-8.000 (40 con/kg về nhỏ)

1-8.000 (cỡ 40-50)

3-12.000 (cỡ 60-100)

Cà Mau

Minh Phú (sú oxy)

Ổn định

3.000 (cỡ 10-18)

4.000 (cỡ 30)

17.000 (cỡ 20)

 

Minh Cường (sú tươi)

Ổn định

5.000 (cỡ 23)

4-5.000 (cỡ 26-30)

Nguồn: AgroMonitor

Đối với giao dịch tại đầm, thương lái tiếp tục thu mua tôm sú ướp đá với giá ổn định, trong đó cỡ 30 con/kg ở mức 140-145.000 đ/kg, cỡ 50 con/kg ở mức 113-115.000 đ/kg (không kiểm tra kháng sinh).

Bảng giá tôm sú nguyên liệu tại đầm Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, nghìn đồng/kg

Phân loại: Tôm sú ướp đá

Xu hướng

Kích cỡ

16/9

9-13/9

4-6/9

30/8

26-29/8

 

20 con/kg

175-180

175-180

175-180

175-180

175

Tạm chững so với cuối tháng 8/2024

30 con/kg

140-145

140-145

140-145

140-145

137-140

40 con/kg

120

120

120

120

117-120

50 con/kg

113-115

113-115

113-115

113-115

108-115

Nguồn: AgroMonitor tổng hợp (xem chi tiết từng cỡ trong phụ lục tại Viettraders.com)