Toàn cảnh giao dịch thị trường Tôm ngày 20/2/2025: Các nhà máy lớn tăng giá 1.000-4.000 đ/kg với tôm thẻ các cỡ 30-80 con/kg so với hôm qua để cạnh tranh hút hàng trong bối cảnh nguồn cung hạn chế.

Tin trong nước

+ Thị trường tôm thẻ nguyên liệu tại ĐBSCL ngày 20/2:

Tại ĐBSCL, lương thu mua tôm thẻ nguyên liệu của một số nhà máy lớn tại Sóc Trăng đã tăng nhẹ so với các ngày đầu tuần này (17-19/2), trong khi đó lượng mua nguyên liệu của nhà máy Minh Phú (MPCM, MPHG) nhìn chung ít biến động so với các ngày đầu tuần.

Để cạnh tranh hút hàng, các nhà máy lớn đã tăng giá 1.000-4.000 đ/kg với cỡ 30-80 con/kg so với ngày hôm qua. Trong đó, các nhà máy tại Sóc Trăng tăng giá mạnh với cỡ 40-50 con/kg lên mức cao hơn khoảng 7.000-9.000 đ/kg so với nhà máy tại Cà Mau/Bạc Liêu, mức chênh lệch giá đã tăng nhẹ so với đầu tuần này (4.000-8.000 đ/kg).

-             Tại Sóc Trăng, nhà máy Khang An và Tài Kim Anh tăng giá 1.000-4.000 đ/kg với tôm thẻ tươi cỡ 40-80 con/kg. Giá tôm thẻ tươi cỡ 50 con/kg tại các nhà máy lớn tăng lên mức 138.000-156.000 đ/kg (phổ biến từ 138.000-144.000 đ/kg). Giá tôm thẻ ngâm cỡ 50 con/kg tại các nhà máy lớn ở Sóc Trăng tạm thời giữ ổn định ở mức 121.000-136.000 đ/kg – đạt kháng sinh.

-             Tại Cà Mau, nhà máy Case tăng giá 1.000-4.000 đ/kg với tôm thẻ ngâm cỡ 30-80 con/kg, giá tôm thẻ ngâm cỡ 50 con/kg tại các nhà máy lớn tăng nhẹ lên mức 120.000-126.000 đ/kg, tôm thẻ tươi cỡ 50 con/kg vẫn ở mức 129.000-136.000 đ/kg – đạt kháng sinh.

-             Tại Hậu Giang, nhà máy Việt Hải cũng tăng giá 2.000 đ/kg với tôm thẻ tươi cỡ 30-80 con/kg, trong đó cỡ 50 con/kg ở mức 136.000 đ/kg – đạt kháng sinh.

Xu hướng điều chỉnh giá mua tôm thẻ nguyên liệu tại các nhà máy lớn (tăng/giảm - nghìn đồng/kg, cỡ tôm - con/kg) khu vực ĐBSCL, cập nhật ngày 20/2/2025

Nguồn: AgroMonitor

Hầu hết các nhà máy gia công cho Trung Quốc giữ giá tôm thẻ cỡ 90-120 con/kg ổn định sau khi tăng 2.000-3.000 đ/kg trong ngày hôm qua (19/2). Trong đó, giá tôm thẻ ao bạt cao hơn khoảng 6.000-9.000 đ/kg so với tôm thẻ ao đất. Cụ thể:

Đối với tôm thẻ ao bạt, các nhà máy gia công giữ giá tôm thẻ tươi cỡ 90-120 con/kg (màu A2-A4) ổn định so với hôm qua. Trong đó, cỡ 100 con/kg ở mức 89.000-94.000 đ/kg.

Đối với tôm thẻ ao đất, hầu hết các nhà máy giữ giá ổn định so với hôm qua, riêng nhà máy Huy Bảo giảm giá nhẹ 1.000 đ/kg với cỡ 90-120 con/kg. Giá tôm thẻ tươi cỡ 100 con/kg tại các nhà máy gia công hiện ở mức 80.000-88.000 đ/kg (màu A1), tôm thẻ ngâm cỡ 100 con/kg ở mức 75.000-81.000 đ/kg – không kiểm tra kháng sinh.

Xu hướng điều chỉnh giá mua tôm thẻ nguyên liệu tại các nhà máy gia công (tăng/giảm - nghìn đồng/kg, cỡ tôm - con/kg) khu vực ĐBSCL, cập nhật ngày 20/2/2025

Nguồn: AgroMonitor

Giao dịch tại đầm tôm thẻ ướp đá: Sáng 20/2, thương lái tăng giá thu mua tôm thẻ cỡ 40-80 con/kg tại đầm khoảng 1.000-2.000 đ/kg so với ngày hôm qua, trong khi các kích cỡ khác nhìn chung ổn định. Tại các tỉnh Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng, giá tôm thẻ ướp đá cỡ 50 con/kg ở mức 134.000-136.000 đ/kg (đạt kháng sinh), cỡ 100 con/kg ở mức 86.000-88.000 đ/kg (đạt kháng sinh) và 84.000-90.000 đ/kg (không kiểm tra kháng sinh).

Bảng giá tôm thẻ nguyên liệu (ướp đá) tại đầm Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, nghìn đồng/kg

Nguồn: AgroMonitor tổng hợp, xem chi tiết từng cỡ trong phụ lục tại Viettraders.com

Giao dịch tại đầm tôm thẻ oxy: Giá tôm thẻ oxy tại đầm ở ĐBSCL tiếp tục ổn định trong 2 ngày trở lại đây trong bối cảnh nhu cầu nội địa chững lại và nguồn cung cũng hạn chế. Trong đó, tôm thẻ oxy cỡ 30 con/kg ở mức 188.000-200.000 đ/kg (không kiểm màu/màu đậm), cỡ 50 con/kg ở mức 138.000-145.000 đ/kg (không kiểm màu/màu đậm).

Bảng giá tôm thẻ oxy tại đầm tỉnh Bến Tre, Trà Vinh, Bạc Liêu, nghìn đồng/kg

Nguồn: AgroMonitor tổng hợp, xem chi tiết từng cỡ trong phụ lục tại Viettraders.com

+ Thị trường tôm sú nguyên liệu tại ĐBSCL ngày 20/2:

Đa số các nhà máy chế biến ở ĐBSCL tiếp tục giữ giá thu mua tôm sú nguyên liệu ổn định so với ngày hôm qua khi nguồn cung hạn chế. Giao dịch tại các nhà máy tiếp tục trầm lắng, lượng mua hàng của nhiều nhà máy đạt dưới 10 tấn/ngày. Đối với giao dịch tại đầm, giá tôm sú ướp đá và giá tôm sú oxy ổn định ở mức cao.

Đối với tôm sú nguyên liệu, đa số các nhà máy chế biến tại ĐBSCL tiếp tục giữ giá thu mua tôm sú nguyên liệu ổn định so với ngày hôm qua. Cụ thể:

-             Đối với tôm sú tươi: Các nhà máy gia công cho Trung Quốc như Minh Cường, Bạch Linh, Quốc Thanh,... giữ giá thu mua ổn định so với ngày hôm qua. Trong đó, giá tôm sú tươi cỡ 30 con/kg tại các nhà máy gia công ở mức 162.000-202.000 đ/kg (hàng quảng canh).

Tại các nhà máy lớn: Các nhà máy Minh Phú, Sao Ta, Khánh Sủng,… giữ giá tôm sú tươi ổn định với hầu hết các kích cỡ. Trong đó, giá tôm cỡ 30 con/kg ở mức 155.000-179.000 đ/kg (công nghiệp, đạt kháng sinh).

-             Đối với tôm sú ngâm: Các nhà máy Cẩm Vui, Huy Bảo, Toàn,... giữ giá không đổi so với đầu tuần này. Trong đó, giá tôm sú ngâm cỡ 30 con/kg ở mức 155.000-185.000 đ/kg (không kiểm tra kháng sinh).

Giao dịch tôm sú nguyên liệu về các nhà máy chế biến tại ĐBSCL ở mức lai rai trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Trong ngày 20/2, nhà máy Minh Phú thu mua khoảng 5-7 tấn/ngày. Đa số các nhà máy khác cũng thu mua lai rai dưới 10 tấn/ngày.

Xu hướng điều chỉnh giá mua tôm sú nguyên liệu tại các nhà máy (tăng/giảm - nghìn đồng/kg, cỡ tôm - con/kg) khu vực ĐBSCL, cập nhật ngày 20/2/2025

Nguồn: AgroMonitor

Tại đầm các tỉnh ở ĐBSCL, giá thu mua tôm sú ướp đá ổn định so với hôm qua. Trong ngày 20/2, giá tôm sú đá cỡ 30 con/kg ở mức 165.000-175.000 đ/kg, cỡ 40 con/kg ở mức 145.000-150.000 đ/kg (không kiểm tra màu/kháng sinh tại Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng).

Bảng giá tôm sú nguyên liệu tại đầm Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, nghìn đồng/kg

Nguồn: AgroMonitor tổng hợp, (xem chi tiết từng cỡ trong phụ lục tại Viettraders.com)

Đối với tôm sú oxy, giá tôm cỡ lớn 20-30 con/kg tại đầm ở Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng không đổi so với ngày hôm qua. Trong đó, giá tôm cỡ 30 con/kg hiện ở mức 240.000 đ/kg (tôm màu đậm, đều cỡ).

Bảng giá tôm sú oxy tại đầm Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, nghìn đồng/kg

Nguồn: AgroMonitor tổng hợp, (xem chi tiết từng cỡ trong phụ lục tại Viettraders.com)

Tin thể giới

+ Theo số liệu mới, doanh thu bán lẻ hải sản tại Hoa Kỳ đã phục hồi vào tháng 1/2025 sau khi giảm vào tháng 12/2024, trong đó các mặt hàng đông lạnh, tươi và để lâu đều có doanh số tăng. Một số loài như tôm và tôm hùm cũng có doanh thu tăng đáng kể vào tháng 1. Tổng doanh thu bán hải sản tươi sống tăng 2,7% lên 817 triệu USD (780 triệu euro) và lượng bán tăng 0,5%. Được thúc đẩy bởi giá cả thuận lợi hơn, doanh thu bán tôm tươi tăng 11,4% và lượng bán tăng 13,6%, trong khi doanh thu bán tôm hùm tăng vọt gần 24% và lượng bán tăng gần 4%.

+ Theo Precedence Research, quy mô thị trường bột cá toàn cầu được tính toán là 10,91 tỷ USD vào năm 2025 và dự kiến sẽ đạt khoảng 20,59 tỷ USD vào năm 2034, tăng tốc ở tốc độ CAGR là 7,31% từ năm 2025 đến năm 2034. Quy mô thị trường Châu Á - Thái Bình Dương vượt quá 4,27 tỷ USD vào năm 2024 và đang mở rộng ở tốc độ CAGR là 7,43% trong giai đoạn 2025-2034. Nhu cầu ngày càng tăng đối với bột cá trong ngành nuôi trồng thủy sản và thức ăn chăn nuôi là yếu tố chính thúc đẩy tăng trưởng thị trường. Ngoài ra, sự đổi mới khoa học đang diễn ra trong lĩnh vực này, cùng với sự nhấn mạnh ngày càng tăng vào các hoạt động đánh bắt bền vững, có thể thúc đẩy tăng trưởng thị trường hơn nữa.

+ Ngày 19/2, giá tôm thẻ nguyên liệu cỡ 40 con/kg tại Thái Lan giảm 5 baht/kg so với hôm trước. Trong khi giá các kích cỡ khác tiếp tục không đổi.

Giá tôm thẻ chân trắng tại trang trại ở Thái Lan, Baht/kg

Nguồn: AgroMonitor tổng hợp (1 Baht = 735 VND)