Thị trường Tôm sú ướp đá tại Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau ngày 31/3/2025: Lượng thu mua tôm sú nguyên liệu của các nhà máy tại ĐBSCL tiếp tục theo chiều hướng tăng trong 3 ngày trở lại đây khi nguồn cung tăng trong con nước thu hoạch tôm quảng canh.

+ Thị trường tôm sú nguyên liệu tại ĐBSCL ngày 31/3:

Lượng thu mua tôm sú nguyên liệu của các nhà máy tại ĐBSCL tiếp tục theo chiều hướng tăng trong 3 ngày trở lại đây khi nguồn cung tăng trong con nước thu hoạch tôm quảng canh. Một số nhà máy chế biến đã giảm giá tôm sú từ 1.000-11.000 đ/kg trong các ngày 29-31/3. Đối với giao dịch tại đầm, giá tôm sú ướp đá giảm 2.000-5.000 đ/kg so với tuần trước, giá tôm sú oxy cũng giảm 5.000-15.000 đ/kg với cỡ 20-30 con/kg.

Đối với tôm sú nguyên liệu, một số nhà máy chế biến tại ĐBSCL giảm giá 1.000-11.000 đ/kg với tôm sú cỡ 50 con/kg về lớn trong 3 ngày trở lại đây (29-31/3) do nguồn cung tăng con nước tôm quảng canh. Cụ thể:  

-             Tại các nhà máy gia công cho Trung Quốc: Các nhà máy Nam Kinh, Nguyễn An, Trang Khanh điều chỉnh giảm giá 1.000-11.000 đ/kg trong các ngày 29-31/3. Giá tôm sú tươi cỡ 30 con/kg tại các nhà máy gia công hiện ở mức 171.000-202.000 đ/kg (hàng quảng canh) và 161.000-185.000 đ/kg (hàng công nghiệp, không kiểm tra kháng sinh).

Đối với tôm sú ngâm: Các nhà máy Cẩm Vui, Toàn giữ giá thu mua tôm sú ngâm ổn định so với cuối tuần trước, riêng nhà máy Huy Bảo tăng giá nhẹ 1.000-3.000 đ/kg để cạnh tranh hút hàng trong con nước quảng canh. Trong đó, giá tôm sú ngâm cỡ 30 con/kg ở mức 155.000-185.000 đg (không kiểm tra kháng sinh).

-             Tại các nhà máy lớn: Các nhà máy Minh Phú, Sao Ta, Camimex,... giữ giá thu mua tôm sú tươi/ngâm ổn định so với cuối tuần trước. Trong đó, giá tôm sú tươi cỡ 30 con/kg ở mức 155.000-188.000 đ/kg (công nghiệp/quảng canh, đạt kháng sinh).

Trong khi đó, đối với tôm sú oxy, nhà máy Minh Phú giảm giá 2.000 đ/kg với tôm cỡ 20-40 con/kg so với cuối tuần trước. Trong đó, cỡ 30 con/kg ở mức 161.000-166.000 đ/kg (đạt kháng sinh, không kiểm màu).

Lượng thu mua tôm sú nguyên liệu tại các nhà máy chế biến tiếp tục tăng trong 3 ngày trở lại đây. Cụ thể, trong các ngày 29-31/3, nhà máy Minh Phú (MPHG, MPCM) thu mua khoảng 80-100 tấn/ngày, tăng khoảng 30-50 tấn/ngày so với các ngày 27-28/3. Lượng thu mua tại các nhà máy khác cũng tăng nhẹ, đạt khoảng 10-60 tấn/ngày/nhà máy.

Xu hướng điều chỉnh giá mua tôm sú nguyên liệu tại các nhà máy (tăng/giảm - nghìn đồng/kg, cỡ tôm - con/kg) khu vực ĐBSCL, cập nhật ngày 31/3/2025

Nguồn: AgroMonitor

Tại đầm các tỉnh ở ĐBSCL, giá thu mua tôm sú ướp đá giảm 2.000-5.000 đ/kg so với cuối tuần trước. Trong đó, giá tôm sú đá cỡ 30 con/kg ở mức 160.000-170.000 đ/kg, cỡ 40 con/kg ở mức 145.000 đ/kg (không kiểm tra màu/kháng sinh tại Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng).

Bảng giá tôm sú nguyên liệu tại đầm Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, nghìn đồng/kg

Nguồn: AgroMonitor tổng hợp, (xem chi tiết từng cỡ trong phụ lục tại Viettraders.com)