Thị trường Tôm sú ướp đá tại Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau ngày 24/11/2025: Hầu hết các nhà máy ở ĐBSCL giữ giá tôm sú nguyên liệu ổn định so với cuối tuần trước trong bối cảnh lượng giao dịch tiếp tục ở mức thấp.

+ Thị trường tôm sú nguyên liệu tại ĐBSCL ngày 24/11:

Hầu hết các nhà máy ở ĐBSCL giữ giá tôm sú nguyên liệu ổn định so với cuối tuần trước trong bối cảnh lượng giao dịch tiếp tục ở mức thấp. Đối với giao dịch tại đầm, giá tôm sú ướp đá và tôm sú oxy tại các tỉnh Cà Mau, Bạc Liêu cũng không đổi so với cuối tuần trước.

Đối với tôm sú nguyên liệu, lượng thu mua tôm sú nguyên liệu của các nhà chế biến tại ĐBSCL nhìn chung ít biến động so với cuối tuần trước. Cụ thể, trong ngày 23-24/11, nhà máy Minh Phú thu mua khoảng 40-50 tấn/ngày. Các nhà máy gia công cho Trung Quốc thu mua khoảng 2-20 tấn/ngày.

Trong các ngày 23-24/11, đa phần các nhà máy chế biến tại ĐBSCL giữ giá tôm sú nguyên liệu tươi/ngâm ổn định so với ngày hôm qua. Cụ thể:

-        Tại các nhà máy gia công cho Trung Quốc: Các nhà máy Minh Cường, Bạch Linh,… giữ giá thu mua tôm sú tươi ổn định, riêng nhà máy Quốc Thanh và Bạc Linh điều chỉnh giảm 5.000-20.000 đ/kg với tôm các cỡ lớn 20-40 con/kg. Trong đó, giá tôm sú tươi cỡ 30 con/kg ở mức 158.000-180.000 đ/kg (công nghiệp) và 165.000-190.000 đ/kg (quảng canh) – không kiểm kháng sinh.

Đối với tôm sú ngâm: Các nhà máy gia công gồm Dương Đình, Blue Bay,... giữ giá ổn định. Nhà máy Cẩm Vui và Huy Bảo tiếp tục giữ giá ổn định với cỡ thu mua chính 50 con/kg về lớn, riêng cỡ 70-90 con/kg giảm 1.000-4.000 đ/kg so với cuối tuần trước. Trong đó, giá tôm sú ngâm cỡ 30 con/kg ở mức 142.000-153.000 đ/kg (công nghiệp).

-        Tại các nhà máy lớn: Các nhà máy Minh Phú, Camimex, Sao Ta,… cũng giữ giá thu mua tôm sú ổn định, trong đó cỡ 30 con/kg ở mức 174.000-196.000 đ/kg (công nghiệp/quảng canh, đạt kháng sinh).

Riêng đối với tôm sú sơ chế/bán thành phẩm, nhà máy Sao Ta giảm giá 2.000 đ/kg với cỡ 13/15-16/20 so với cuối tuần trước, trong đó giá tôm HLSO cỡ 16/20 ở mức 279.000 đ/kg (đạt kháng sinh).

Xu hướng điều chỉnh giá mua tôm sú nguyên liệu tại các nhà máy (tăng/giảm - nghìn đồng/kg, cỡ tôm - con/kg) khu vực ĐBSCL, cập nhật ngày 24/11/2025

Nguồn: AgroMonitor

Tại đầm các tỉnh ở ĐBSCL, giá tôm sú ướp đá ổn định với hầu hết các kích cỡ so với cuối tuần trước. Trong đó, thương lái thu mua tôm sú ướp đá cỡ 30 con/kg ở mức 158.000-165.000 đ/kg, cỡ 40 con/kg ở mức 142.000-147.000 đ/kg (không kiểm tra màu/kháng sinh tại Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng).

Bảng giá tôm sú nguyên liệu tại đầm Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, nghìn đồng/kg

Nguồn: AgroMonitor tổng hợp, (xem chi tiết từng cỡ trong phụ lục tại Viettraders.com)