Thị trường Tôm sú ướp đá tại Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau ngày 26/11/2025: Hầu hết các nhà máy chế biến ở ĐBSCL giữ giá tôm sú nguyên liệu ổn định so với ngày hôm qua.

03:47 26/11/2025 AgroMonitor

+ Thị trường tôm sú nguyên liệu tại ĐBSCL ngày 26/11:

Hầu hết các nhà máy chế biến ở ĐBSCL giữ giá tôm sú nguyên liệu ổn định so với ngày hôm qua. Lượng thu mua tôm sú nguyên liệu của các nhà máy ở mức thấp sau con nước quảng canh. Đối với giao dịch tại đầm, giá tôm sú ướp đá và tôm sú oxy tại không đổi so với ngày hôm qua.

Đối với tôm sú nguyên liệu, giao dịch tôm sú nguyên liệu về các nhà chế biến tại ĐBSCL tiếp tục ở mức thấp sau con nước quảng canh. Cụ thể, trong ngày 25-26/11, nhà máy Minh Phú thu mua khoảng 25-35 tấn/ngày, giảm so với mức 40-60 tấn/ngày trong các ngày trùng con nước quảng canh (20-24/11). Các nhà máy gia công cho Trung Quốc thu mua khoảng 2-20 tấn/ngày.

Đa phần các nhà máy chế biến tại ĐBSCL giữ giá tôm sú nguyên liệu không đổi so với ngày hôm qua. Cụ thể:

-        Tại các nhà máy gia công cho Trung Quốc: Các nhà máy Minh Cường, Bạch Linh,… giữ giá tôm sú tươi cỡ 30 con/kg không đổi ở mức 158.000-180.000 đ/kg (công nghiệp) và 160.000-190.000 đ/kg (quảng canh) – không kiểm kháng sinh.

Đối với tôm sú ngâm, các nhà máy gia công như Cẩm Vui, Huy Bảo,… giữ giá thu mua cỡ 30 con/kg ổn định ở mức 142.000-155.000 đ/kg (công nghiệp).

-        Tại các nhà máy lớn: Các nhà máy Minh Phú, Camimex, Sao Ta,… cũng giữ giá thu mua tôm sú tươi cỡ 30 con/kg ổn định ở mức 174.000-196.000 đ/kg (công nghiệp/quảng canh, đạt kháng sinh).

Xu hướng điều chỉnh giá mua tôm sú nguyên liệu tại các nhà máy (tăng/giảm - nghìn đồng/kg, cỡ tôm - con/kg) khu vực ĐBSCL, cập nhật ngày 26/11/2025

Khu vực

Nhà máy

Xu hướng

23-26/11

20-22/11

16-19/11

14-15/11

Bạc Liêu

Bạch Linh (sú ngâm)

Ổn định

Bạch Linh (sú tươi)

Tăng giá

23/11▲5-20.000 (12-28)

Cẩm Vui (sú ngâm)

Tăng giá

23/11 1-4.000 (70-100)

25/11▲1-2.000 (25-35; 70-80)

20/11▲2.000 (50-60)

22/11 5.000 (80)

18/11▲1-10.000 (15; 30-35; 45; 70-250)

14/11▲2-9.000 (25-35; 45-70; 130-250); 1-3.000 (15-20; 80-100)

Châu Bá Thảo (PLC) (sú oxy)

Ổn định

18/11▲3.000 (40); 2.000 (50)

Châu Bá Thảo (PLC) (sú tươi)

Ổn định

14/11▲5.000 (28-30); 5.000 (14; 21)

Dương Đình (sú ngâm)

Ổn định

Huy Bảo (sú ngâm)

Giảm giá

23/11 1-2.000 (70-90)

25/11 1-4.000 (20-25; 40-60)

20/11▲1-3.000 (35-40; 70-80)

22/11 1-3.000 (70-90)

18/11▲1-3.000 (35; 70-90); 1.000 (45; 60)

19/11▲1-3.000 (35-40; 70-80)

14/11▲2-5.000 (25-40; 50-80)

15/11▲1-3.000 (35; 45-70); 1.000 (80-90)

Toàn (sú ngâm)

Ổn định

Nam Kinh (sú tươi)

Ổn định

19/11▲3.000 (24; 31); 2.000 (20)

Sóc Trăng

Sao Ta (bán thành phẩm)

Giảm giá

24/11 2.000 (13/15-16/20)

Cà Mau

Minh Phú (sú oxy)

Ổn định

Minh Cường (sú tươi)

Ổn định

19/11▲3.000 (20)

Cases (bán thành phẩm)

Ổn định

18/11▲1-13.000 (13/15-26/30)

Nguồn: AgroMonitor

Tại đầm các tỉnh ở ĐBSCL, giá tôm sú ướp đá ổn định so với ngày hôm qua với hầu hết các kích cỡ. Trong đó, thương lái thu mua tôm sú ướp đá cỡ 30 con/kg ở mức 158.000-165.000 đ/kg, cỡ 40 con/kg ở mức 142.000-147.000 đ/kg (không kiểm tra màu/kháng sinh tại Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng).

Bảng giá tôm sú nguyên liệu tại đầm Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, nghìn đồng/kg

Phân loại: Tôm sú ướp đá

Xu hướng

Kích cỡ

23-26/11

17-22/11

10-15/11

3-8/11

27/10-1/11

 

20 con/kg

205-210

205-210

205-210

205-210

205-210

Ổn định

30 con/kg

158-165

158-165

158-165

158-165

158-165

40 con/kg

142-147

142-147

142-147

142-147

142-147

50 con/kg

130-135

130-135

130-135

130-135

130-135

Nguồn: AgroMonitor tổng hợp, (xem chi tiết từng cỡ trong phụ lục tại Viettraders.com)