Thị trường Tôm sú ướp đá tại Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau ngày 20/12/2025: Một số nhà máy chế biến tại ĐBSCL có nhu cầu hút hàng tôm sú đã tăng giá 3.000-10.000 đ/kg so với hôm qua.

+ Thị trường tôm sú nguyên liệu tại ĐBSCL ngày 20/12:

Một số nhà máy chế biến tại ĐBSCL có nhu cầu hút hàng tôm sú đã tăng giá 3.000-10.000 đ/kg so với hôm qua. Tuy nhiên, lượng giao dịch tôm sú nguyên liệu về các nhà máy tiếp tục ở mức thấp trong bối cảnh nguồn cung hạn chế với hầu hết các kích cỡ. Đối với giao dịch tại đầm, giá tôm sú ướp đá cỡ 20-50 con/kg tiếp tục tăng 1.000-2.000 đ/kg và tôm sú oxy tăng khoảng 5.000 đ/kg so với hôm qua.

Đối với tôm sú nguyên liệu, giao dịch tôm sú nguyên liệu về các nhà chế biến tại ĐBSCL tiếp tục ở mức thấp trong bối cảnh nguồn cung hạn chế với hầu hết các kích cỡ. Cụ thể, trong 1 tuần trở lại đây (14-20/12), nhà máy Minh Phú thu mua quanh mức 13-23 tấn/ngày. Các nhà máy gia công cho Trung Quốc thu mua khoảng 2-15 tấn/ngày.

Đa phần các nhà máy chế biến tại ĐBSCL giữ giá tôm sú nguyên liệu tươi/ngâm ổn định với hầu hết các kích cỡ so với ngày hôm qua. Cụ thể:

-        Đối với tôm sú tươi: Các nhà máy gia công cho Trung Quốc như Châu Bá Thảo (PLC), Bạch Linh điều chỉnh tăng giá 5.000-10.000 đ/kg với cỡ 20-50 con/kg so với ngày hôm qua, trong khi nhà máy Blue Bay tạm thời giữ giá ổn định sau khi điều chỉnh tăng/giảm 4.000-5.000 đ/kg trong ngày hôm qua. Trong đó, giá tôm sú tươi cỡ 30 con/kg ở mức 160.000-180.000 đ/kg (công nghiệp) và 165.000-205.000 đ/kg (quảng canh) – không kiểm kháng sinh.

Tại các nhà máy lớn: Các nhà máy Minh Phú, Camimex, Sao Ta,… giữ giá thu mua tôm sú tươi cỡ 30 con/kg ổn định ở mức 174.000-196.000 đ/kg (công nghiệp/quảng canh, đạt kháng sinh).

-        Đối với tôm sú ngâm: Các nhà máy Huy Bảo, Cẩm Vui, Dương Đình,... giữ giá không đổi với hầu hết các kích cỡ so với ngày hôm qua. Giá tôm sú ngâm cỡ 30 con/kg ở mức 144.000-155.000 đ/kg (công nghiệp).

-        Đối với tôm sú sơ chế/bán thành phẩm: Nhà máy Cases điều chỉnh tăng giá 3.000 đ/kg với tôm cỡ 16/20 so với ngày hôm qua lên mức 299.000 đ/kg (đạt kháng sinh).

Xu hướng điều chỉnh giá mua tôm sú nguyên liệu tại các nhà máy (tăng/giảm - nghìn đồng/kg, cỡ tôm - con/kg) khu vực ĐBSCL, cập nhật ngày 20/12/2025

Nguồn: AgroMonitor

Tại đầm các tỉnh ở ĐBSCL, giá tôm sú ướp đá tại đầm tiếp tục tăng nhẹ 1.000-2.000 đ/kg so với hôm qua. Trong đó, thương lái thu mua tôm sú ướp đá cỡ 30 con/kg ở mức 160.000-170.000 đ/kg, cỡ 40 con/kg ở mức 145.000-150.000 đ/kg (không kiểm tra màu/kháng sinh tại Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng).

Bảng giá tôm sú nguyên liệu tại đầm Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, nghìn đồng/kg

Nguồn: AgroMonitor tổng hợp, (xem chi tiết từng cỡ trong phụ lục tại Viettraders.com)