Thị trường Tôm sú ướp đá tại Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau ngày 25/12/2025: Đa phần các nhà máy chế biến ở ĐBSCL giữ giá thu mua tôm sú nguyên liệu không đổi so với hôm qua.

03:35 25/12/2025 AgroMonitor

+ Thị trường tôm sú nguyên liệu tại ĐBSCL ngày 25/12:

Đa phần các nhà máy chế biến ở ĐBSCL giữ giá thu mua tôm sú nguyên liệu không đổi so với hôm qua. Lượng thu mua tôm sú nguyên liệu của các nhà máy tiếp tục ở mức thấp do nguồn cung khan hiếm với hầu hết các kích cỡ. Đối với giao dịch tại đầm, giá tôm sú ướp đá không đổi so với ngày hôm qua trong khi giá tôm sú oxy tăng nhẹ 5.000 đ/kg với cỡ 20 con/kg.

Đối với tôm sú nguyên liệu, gia dịch tôm sú nguyên liệu về các nhà chế biến tại ĐBSCL tiếp tục ở mức thấp trong bối cảnh nguồn cung hạn chế với hầu hết các kích cỡ. Cụ thể, trong các ngày 22-25/12, nhà máy Minh Phú thu mua quanh mức 18-30 tấn/ngày. Các nhà máy gia công cho Trung Quốc thu mua khoảng 2-20 tấn/ngày.

Hầu hết các nhà máy chế biến tại ĐBSCL giữ giá tôm sú nguyên liệu tươi/ngâm ổn định so với ngày hôm qua với hầu hết các kích cỡ. Cụ thể:

-        Đối với tôm sú tươi: Các nhà máy gia công cho Trung Quốc như Minh Cường, Quốc Thanh, Bạch Linh,... giữ giá không đổi với hầu hết các kích cỡ. Trong đó, giá tôm sú tươi cỡ 30 con/kg ở mức 160.000-180.000 đ/kg (công nghiệp) và 165.000-205.000 đ/kg (quảng canh) – không kiểm kháng sinh.

Tại các nhà máy lớn: Các nhà máy Minh Phú, Camimex, Sao Ta,… giữ giá thu mua tôm sú tươi cỡ 30 con/kg ổn định ở mức 174.000-196.000 đ/kg (công nghiệp/quảng canh, đạt kháng sinh).

-        Đối với tôm sú ngâm: Các nhà máy Dương Đình, Huy Bảo, Cẩm Vui,... giữ giá ổn định với hầu hết các kích cỡ, riêng nhà máy Blue Bay điều chỉnh giảm 5.000 đ/kg với một số kích cỡ từ 80 con//kg về lớn so với ngày hôm qua. Giá tôm sú ngâm cỡ 30 con/kg ở mức 130.000-153.000 đ/kg (công nghiệp).

Xu hướng điều chỉnh giá mua tôm sú nguyên liệu tại các nhà máy (tăng/giảm - nghìn đồng/kg, cỡ tôm - con/kg) khu vực ĐBSCL, cập nhật ngày 25/12/2025

Khu vực

Nhà máy

Xu hướng

21-25/12

18-20/12

14-17/12

10-13/12

Bạc Liêu

Bạch Linh (sú ngâm)

Ổn định

Bạch Linh (sú tươi)

Ổn định

25/12▲5-10.000 (14-57)

Cẩm Vui (sú ngâm)

Tăng/giảm theo nhu cầu, kích cỡ

23/12▲1-3.000 (70-100); 2-3.000 (25-40)

18/12▲1-3.000 (35-40; 50; 70-80; 100-180); 5.000 (15)

14/12▲1-5.000 (20-25); 1-5.000 (45-90)

15/12▲1-2.000 (20-35); 2.000 (40)

10/12▲1.000 (35-40; 80); 2.000 (90)

11/12▲1-3.000 (20-50)

Châu Bá Thảo (PLC) (sú oxy)

Ổn định

Châu Bá Thảo (PLC) (sú tươi)

Ổn định

20/12▲5-10.000 (8-37)

Dương Đình (sú ngâm)

Ổn định

Huy Bảo (sú ngâm)

Ổn định

Toàn (sú ngâm)

Ổn định

Nam Kinh (sú tươi)

Ổn định

19/12▲5-10.000 (8-24)

Sóc Trăng

Sao Ta (bán thành phẩm)

Ổn định

12/12 ▲3.000 (8/12)

Cà Mau

Minh Phú (sú oxy)

Ổn định

Minh Cường (sú tươi)

Ổn định

17/12▲3-5.000 (16-50)

10/12▲5-12.000 (12-20)

Cases (bán thành phẩm)

Tăng/giảm theo nhu cầu, kích cỡ

23/12▲6.000 (16/20); 7.000 (21/25)

19/12▲10.000 (26/30); 2.000 (21/25)

20/12▲3.000 (16/20)

Nguồn: AgroMonitor

Tại đầm các tỉnh ở ĐBSCL, giá tôm sú ướp đá tại đầm không đổi so với ngày hôm qua với hầu hết các kích cỡ. Trong đó, thương lái thu mua tôm sú ướp đá cỡ 30 con/kg ở mức 160.000-170.000 đ/kg, cỡ 40 con/kg ở mức 145.000-150.000 đ/kg (không kiểm tra màu/kháng sinh tại Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng).

Bảng giá tôm sú nguyên liệu tại đầm Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, nghìn đồng/kg

Phân loại: Tôm sú ướp đá

Xu hướng

Kích cỡ

21-25/12

20/12

19/12

8-18/12

1-6/12

 

20 con/kg

210-215

210-215

205-215

205-210

205-210

Ổn định

30 con/kg

160-170

160-170

160-165

158-165

158-165

40 con/kg

145-150

145-150

145-148

142-147

142-147

50 con/kg

132-138

132-138

130-135

130-135

130-135

Nguồn: AgroMonitor tổng hợp, (xem chi tiết từng cỡ trong phụ lục tại Viettraders.com)