Thị trường Tôm sú ướp đá tại Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau ngày 29/12/2025: Giao dịch tôm sú nguyên liệu về các nhà máy ít biến động so với cuối tuần trước trong bối cảnh nguồn cung khan hiếm.

+ Thị trường tôm sú nguyên liệu tại ĐBSCL ngày 29/12:

Giao dịch tôm sú nguyên liệu về các nhà máy tại ĐBSCL ít biến động so với cuối tuần trước trong bối cảnh nguồn cung khan hiếm. Hầu hết các nhà máy chế biến giữ giá thu mua tôm sú không đổi so với cuối tuần trước. Đối với giao dịch tại đầm, giá tôm sú ướp đá và giá tôm oxy cũng ổn định so với cuối tuần trước với hầu hết các kích cỡ.

Đối với tôm sú nguyên liệu, đa phần các nhà máy chế biến tại ĐBSCL giữ giá tôm sú nguyên liệu tươi/ngâm không đổi so với cuối tuần trước. Cụ thể:

-        Tại các nhà máy gia công cho Trung Quốc: Các nhà máy Minh Cường, Quốc Thanh, Bạch Linh,... thu mua tôm sú tươi với giá ổn định so với cuối tuần trước. Nhà máy Trang Khanh có nhu cầu hút hàng với tôm sú tươi nên đã chào giá trở lại. Trong đó, giá tôm sú tươi cỡ 30 con/kg ở mức 160.000-181.000 đ/kg (công nghiệp) và 165.000-205.000 đ/kg (quảng canh) – không kiểm kháng sinh.

Đối với tôm sú ngâm: Đa phần các nhà máy Huy Bảo, Dương Đình,... giữ giá ổn định với hầu hết các kích cỡ so với cuối tuần trước. Giá tôm sú ngâm cỡ 30 con/kg ở mức 130.000-153.000 đ/kg (công nghiệp).

-        Tại các nhà máy lớn: Các nhà máy Minh Phú, Camimex, Sao Ta,… giữ giá thu mua tôm sú tươi cỡ 30 con/kg ổn định ở mức 174.000-196.000 đ/kg (công nghiệp/quảng canh, đạt kháng sinh).

Dự kiến, nhà máy Sao Ta sẽ tạm ngưng nhận tôm sú (hàng tươi/bán thành phẩm) trong ngày 31/12/2025 để nghỉ Tết Dương lịch, sau đó nhận hàng trở lại từ ngày 1/1/2026.

Lượng thu mua tôm sú nguyên liệu của các nhà chế biến tại ĐBSCL ít biến động so với cuối tuần trước trong bối cảnh nguồn cung khan hiếm với hầu hết các kích cỡ và người dân ưu tiên bán hàng oxy đi thị trường nội địa dịp gần Tết Dương lịch. Cụ thể, trong các ngày 28-29/12, nhà máy Minh Phú thu mua quanh mức 15-20 tấn/ngày. Các nhà máy gia công cho Trung Quốc thu mua khoảng 2-15 tấn/ngày.

Xu hướng điều chỉnh giá mua tôm sú nguyên liệu tại các nhà máy (tăng/giảm - nghìn đồng/kg, cỡ tôm - con/kg) khu vực ĐBSCL, cập nhật ngày 29/12/2025

Nguồn: AgroMonitor

Tại đầm các tỉnh ở ĐBSCL, giá tôm sú ướp đá tại đầm ổn định so với cuối tuần trước với hầu hết các kích cỡ. Trong đó, thương lái thu mua tôm sú ướp đá cỡ 30 con/kg ở mức 160.000-170.000 đ/kg, cỡ 40 con/kg ở mức 145.000-150.000 đ/kg (không kiểm tra màu/kháng sinh tại Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng).

Bảng giá tôm sú nguyên liệu tại đầm Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, nghìn đồng/kg

Nguồn: AgroMonitor tổng hợp, (xem chi tiết từng cỡ trong phụ lục tại Viettraders.com)