Thị trường Tôm sú ướp đá tại Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau ngày 26/1/2026: Trong 2 ngày trở lại đây, một số nhà máy gia công tại ĐBSCL tăng/giảm giá 1.000-12.000 đ/kg với tôm sú nguyên liệu, trong khi đó các nhà máy lớn giữ giá ổn định.

03:28 26/01/2026 AgroMonitor

+ Thị trường tôm sú nguyên liệu tại ĐBSCL ngày 26/1:

Trong 2 ngày trở lại đây, một số nhà máy gia công tại ĐBSCL tăng/giảm giá 1.000-12.000 đ/kg với tôm sú nguyên liệu, trong khi đó các nhà máy lớn giữ giá ổn định. Nhìn chung, giao dịch về các nhà máy trầm lắng do nguồn cung hạn chế. Đối với giao dịch tại đầm, giá tôm sú ướp đá tăng 2.000-5.000 đ/kg so với tuần trước, giá tôm sú oxy tăng 5.000-10.000 đ/kg với cỡ 20-40 con/kg.

Đối với tôm sú nguyên liệu, giao dịch tôm sú nguyên liệu của các nhà máy chế biến tại ĐBSCL ở mức thấp trong 2 ngày trở lại đây do nguồn cung hạn chế sau con nước quảng canh. Theo đó, trong ngày 25-26/1, nhà máy Minh Phú thu mua khoảng 18 tấn/ngày. Các nhà máy gia công cho Trung Quốc thu mua khoảng 2-10 tấn/ngày.

Hầu hết các nhà máy lớn tại ĐBSCL giữ giá tôm sú nguyên liệu ổn định so với cuối tuần trước, trong khi đó một số nhà máy gia công điều chỉnh giá tăng/giảm 1.000-12.000 đ/kg. Cụ thể:

-        Đối với tôm sú tươi: Các nhà máy gia công cho Trung Quốc như Bạch Linh, Nam Kinh,… giữ giá thu mua ổn định với hầu hết kích cỡ, trong khi nhà máy Nguyễn An tăng giá 4.000-12.000 đ/kg với tôm một số kích cỡ từ 50 con/kg về lớn so với cuối tuần trước. Trong đó, giá tôm sú tươi cỡ 30 con/kg ở mức 160.000-195.000 đ/kg (công nghiệp) và 165.000-205.000 đ/kg (quảng canh) – không kiểm kháng sinh.

Tại các nhà máy lớn: Các nhà máy Minh Phú, Camimex, Sao Ta,… giữ giá thu mua tôm sú tươi cỡ 30 con/kg không đổi ở mức 174.000-196.000 đ/kg (công nghiệp/quảng canh, đạt kháng sinh).

-        Đối với tôm sú ngâm: Các nhà máy Huy Bảo, Dương Đình,… giữ giá thu mua không đổi, riêng nhà máy Toàn giảm giá khoảng 1.000-10.000 đ/kg với cỡ 80 con/kg về lớn so với cuối tuần trước. Giá tôm sú ngâm cỡ 30 con/kg ở mức 130.000-160.000 đ/kg (công nghiệp).

Dự kiến ngày mai (27/1), nhà máy Cẩm Vui giảm giá 5.000 đ/kg với hàng ngâm cỡ 40 con/kg về lớn.

Xu hướng điều chỉnh giá mua tôm sú nguyên liệu tại các nhà máy (tăng/giảm - nghìn đồng/kg, cỡ tôm - con/kg) khu vực ĐBSCL, cập nhật ngày 26/1/2026

Khu vực

Nhà máy

Xu hướng

25-27/1

18-24/1

11-17/1

4-10/1

Bạc Liêu

Bạch Linh (sú ngâm)

Ổn định

Bạch Linh (sú tươi)

Ổn định

Cẩm Vui (sú ngâm)

Giảm giá

27/1▼5.000 (15-25; 35-40)

19/1▲2-5.000 (25-30; 60-70; 100); 5.000 (80)

20/1▼1-3.000 (40-60); 2.000 (35)

13/1▼1-6.000 (45-60); 2.000 (25)

16/1▲2-15.000 (15-40; 80; 170-190); 2.000 (45)

8/1▲2-8.000 (15-25; 50-90)

9/1▲7.000 (15-20)

Châu Bá Thảo (PLC) (sú oxy)

Ổn định

Châu Bá Thảo (PLC) (sú tươi)

Ổn định

Dương Đình (sú ngâm)

Ổn định

Huy Bảo (sú ngâm)

Ổn định

Toàn (sú ngâm)

Giảm giá

26/11-10.000 (35-80)

14/1 5-10.000 (20-80)

17/1▲1-5.000 (25-35; 90-200); 1-2.000 (40; 50-60)

Nam Kinh (sú tươi)

Ổn định

18/1▲2-10.000 (8-47)

13/1 5-10.000 (14-24)

17/1 2.000 (31)

Sóc Trăng

Sao Ta (bán thành phẩm)

Ổn định

Cà Mau

Minh Phú (sú oxy)

Ổn định

4/1 2.000 (4-200)

Minh Cường (sú tươi)

Ổn định

21/1▲5.000 (11-25); 2.000 (50-71)

14/1 2-3.000 (12-50)

Cases (bán thành phẩm)

Ổn định

4/13-5.000 (21/25-51/60)

Nguồn: AgroMonitor

Tại đầm các tỉnh ở ĐBSCL, giá tôm sú ướp đá tại đầm tăng 2.000-5.000 đ/kg so với cuối tuần trước. Trong đó, thương lái thu mua tôm sú ướp đá cỡ 30 con/kg ở mức 165.000-170.000 đ/kg, cỡ 40 con/kg ở mức 150.000-155.000 đ/kg (không kiểm tra màu/kháng sinh tại Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng).

Bảng giá tôm sú nguyên liệu tại đầm Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, nghìn đồng/kg

Phân loại: Tôm sú ướp đá

Xu hướng

Kích cỡ

26/1

18-24/1

11-17/1

5-10/1

28-31/12

 

20 con/kg

210-225

210-215

210-215

210-215

210-215

Tăng giá

30 con/kg

165-170

160-170

160-170

160-170

160-170

40 con/kg

150-155

145-150

145-150

145-150

145-150

50 con/kg

135-140

132-138

132-138

132-138

132-138

Nguồn: AgroMonitor tổng hợp, (xem chi tiết từng cỡ trong phụ lục tại Viettraders.com)