Thị trường Tôm sú ướp đá tại Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau ngày 26/2/2026: Giao dịch tôm sú nguyên liệu về các nhà máy chế biến tại ĐBSCL ít biến động kể từ đầu tuần này trong bối cảnh nguồn cung và nhu cầu thu mua của các nhà máy đều ở mức thấp.

03:12 26/02/2026 AgroMonitor

+ Thị trường tôm sú nguyên liệu tại ĐBSCL ngày 26/2:

Giao dịch tôm sú nguyên liệu về các nhà máy chế biến tại ĐBSCL ít biến động kể từ đầu tuần này trong bối cảnh nguồn cung và nhu cầu thu mua của các nhà máy đều ở mức thấp. Hầu hết các nhà máy giữ giá thu mua tôm sú nguyên liệu không đổi so với hôm qua. Đối với giao dịch tại đầm, giá tôm sú ướp đá và tôm sú oxy không đổi so với ngày hôm qua.

Đối với tôm sú nguyên liệu, lượng thu mua tôm sú nguyên liệu của các nhà máy chế biến tại ĐBSCL ít biến động từ đầu tuần này trong bối cảnh nguồn cung tôm hạn chế. Cụ thể, trong các ngày 24-26/2, nhà máy Minh Phú thu mua khoảng 13-18 tấn/ngày, đa số các nhà máy khác cũng thu mua ở mức 2-10 tấn/ngày.

Đa phần các nhà máy chế biến tại ĐBSCL giữ giá thu mua mua tôm sú nguyên liệu không đổi so với ngày hôm qua. Cụ thể:

-        Đối với tôm sú tươi: Các nhà máy gia công cho Trung Quốc như Châu Bá Thảo, Bạch Linh,… giữ giá ổn định với hầu hết kích cỡ so với ngày hôm qua. Trong đó, cỡ 30 con/kg ở mức 160.000-195.000 đ/kg (công nghiệp) và 165.000-200.000 đ/kg (quảng canh) – không kiểm kháng sinh.

Tại các nhà máy lớn: Các nhà máy Minh Phú, Sao Ta,... giữ giá thu mua tôm sú tươi cỡ 30 con/kg chững lại ở mức 155.000-185.000 đ/kg (đạt kháng sinh).

-        Đối với tôm sú ngâm: Các nhà máy Huy Bảo, Cẩm Vui,… giữ giá không đổi so với ngày hôm qua. Trong đó, cỡ 30 con/kg tại các tại các nhà máy gia công ở mức 155.000-185.000 đ/kg (đạt kháng sinh).

Xu hướng điều chỉnh giá mua tôm sú nguyên liệu tại các nhà máy (tăng/giảm - nghìn đồng/kg, cỡ tôm - con/kg) khu vực ĐBSCL, cập nhật ngày 26/2/2026

Khu vực

Nhà máy

Xu hướng

24-26/2

20-23/2

13/2

8-12/2

Bạc Liêu

Bạch Linh (sú ngâm)

Ổn định

Bạch Linh (sú tươi)

Ổn định

10/2▼15-20.000 (12-33); 5.000 (50-55)

Cẩm Vui (sú ngâm)

Tăng giá

24/2▲2-5.000 (15-35); 3.000 (50)

20/21-5.000 (15-80; 100-300)

22/23.000 (30-40; 70-80)

Nghỉ Tết

Nghỉ Tết

Châu Bá Thảo (PLC) (sú tươi)

Ổn định

Huy Bảo (sú ngâm)

Ổn định

22/21-5.000 (20-70); 2-4.000 (100-120)

Nam Kinh (sú tươi)

Ổn định

23/2▲3-5.000 (11-31)

Sóc Trăng

Sao Ta (bán thành phẩm)

Ổn định

Nghỉ Tết

Cà Mau

Minh Phú (sú oxy)

Ổn định

Nghỉ Tết

12/212.000 (4-200)

Minh Cường (sú tươi)

Ổn định

Nghỉ Tết

Nguồn: AgroMonitor

Tại đầm các tỉnh ở ĐBSCL, giá tôm sú ướp đá tại đầm đi ngang kể từ đầu tuần này. Trong đó, thương lái thu mua tôm sú ướp đá cỡ 30 con/kg ở mức 165.000-170.000 đ/kg, cỡ 40 con/kg ở mức 150.000-155.000 đ/kg (không kiểm tra màu/kháng sinh tại Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng).

Bảng giá tôm sú nguyên liệu tại đầm Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, nghìn đồng/kg

Phân loại: Tôm sú ướp đá

Xu hướng

Kích cỡ

23-26/2

9-13/2

2-7/2

26-31/1

18-24/1

 

20 con/kg

210-225

210-225

210-225

210-225

210-215

Ổn định

30 con/kg

165-170

165-170

165-170

165-170

160-170

40 con/kg

150-155

150-155

150-155

150-155

145-150

50 con/kg

135-140

135-140

135-140

135-140

132-138

Nguồn: AgroMonitor tổng hợp, (xem chi tiết từng cỡ trong phụ lục tại Viettraders.com)