Chi Tiết - Thị Trường Tôm

+ Thị trường tôm thẻ nguyên liệu tại ĐBSCL ngày 11/5:

Trong 2 ngày trở lại đây (10-11/5), đa số các nhà máy lớn giữ giá thu mua tôm thẻ cỡ 30-80 con/kg ổn định so với cuối tuần trước, trong đó tôm thẻ tươi cỡ 50 con/kg tại Sóc Trăng ở mức 111.000-127.000 đ/kg, cỡ 50 con/kg tại Bạc Liêu/Cà Mau ở mức 107.000-117.000 đ/kg. Cụ thể:

- Tại Sóc Trăng, đa phần các nhà máy lớn giữ giá không đổi, riêng nhà máy Stapimex tăng giá 2.000 đ/kg với tôm thẻ tươi cỡ 30-80 con/kg từ 18h ngày hôm nay (11/5). Trong đó, tôm thẻ tươi cỡ 50 con/kg ở mức 111.000-135.000 đ/kg (phổ biến từ 111.000-127.000 đ/kg), tôm thẻ ngâm cỡ 50 con/kg vẫn ở mức 106.000-114.000.000 đ/kg đ/kg – chưa tính VAT.

- Tại Bạc Liêu/Cà Mau, đa phần các nhà máy lớn như Minh Phú, F89, Sea Minh Hải… giữ giá ổn định so với cuối tuần trước, riêng nhà máy Cases tăng giá 1.000-3.000 đ/kg với tôm thẻ ngâm so với cuối tuần trước. Trong đó, giá tôm thẻ tươi cỡ 50 con/kg vẫn dao động ở mức 107.000-117.000 đ/kg, tôm thẻ ngâm cỡ 50 con/kg ở mức ở mức 100.000-102.000 đ/kg – chưa tính VAT.

Dự kiến ngày mai (12/5), nhà máy Minh Phú sẽ tăng giá 1.000 đ/kg với hầu hết kích cỡ, trong khi đó nhà máy Cases sẽ giảm giá 1.000 đ/kg với tôm thẻ ngâm các cỡ lớn 30-35 con/kg còn các cỡ khác vẫn giữ ổn định.

Nhịp độ giao dịch tôm thẻ nguyên liệu về các nhà máy lớn tại ĐBSCL nhìn chung ít biến động so với cuối tuần trước, trong đó các nhà máy lớn tại Sóc Trăng đạt 60-70 tấn/ngày trở xuống, lượng mua tôm thẻ của nhà máy Minh Phú khoảng 140-145 tấn/ngày.

Xu hướng điều chỉnh giá mua tôm thẻ nguyên liệu tại các nhà máy lớn (tăng/giảm - nghìn đồng/kg, cỡ tôm - con/kg) khu vực ĐBSCL, cập nhật ngày 11/5/2026

Khu vực	Nhà máy	Xu hướng	10-12/5	9/5	7-8/5
Sóc Trăng	Sao Ta (thẻ tươi, ao bạt)	Ổn định	▬	9/5▲3-5.000 (17-20)	7/5▲1-3.000 (50-90)
	Sao Ta (thẻ tươi, ao đất)	Ổn định	▬	▬	7/5▲1-3.000 (50-90)
	Stapimex (thẻ tươi)	Tăng giá	10/5▲2.000 (30-35); ▼6.000 (15); 11/5▲1.000 (30-80)	▬	▬
	Khang An (thẻ tươi)	Ổn định	▬	▬	▬
	Tài Kim Anh (thẻ tươi)	Ổn định	▬	▬	8/5▲1-3.000 (50-90)
	Tài Kim Anh (thẻ ngâm)	Giảm giá	10/5▼1.000 (30-40) 11/5▼1.000 (25; 50-70; 100-150)	9/5▲1.000 (40-60)	7/5▲1-2.000 (90-140; 180-190); ▼1.000 (160-170)
	Khánh Sủng (thẻ ngâm)	Ổn định	▬	▬	▬
Cà Mau	Cases (thẻ ngâm)	Giảm giá	10/5▲1.000 (35-60) 12/5▼1.000 (20-35)	▬	7/5▼1.000 (30-40; 100-200)
	Cases (thẻ tươi)	Ổn định	▬	▬	▬
	Minh Phú (thẻ tươi)	Ổn định	▬	▬	8/5▼1.000 (10-180)
Bạc Liêu	Sea Minh Hải (thẻ tươi)	Ổn định	▬	▬	▬
Bạc Liêu	Sea Minh Hải (thẻ ngâm)	Ổn định	▬	▬	▬

Nguồn: AgroMonitor

Về phía các nhà máy gia công cho Trung Quốc, một số nhà máy tăng giá 1.000-2.000 đ/kg với tôm thẻ nguyên liệu các cỡ 90-120 con/kg so với cuối tuần trước. Cụ thể:

- Đối với tôm thẻ ngâm, các nhà máy Song Thư, Cẩm Vui, Huy Bảo, Mặt Hàng Mới (Seaprimexco) đồng loạt tăng giá 1.000-2.000 đ/kg với tôm các cỡ 90-120 con/kg so với cuối tuần trước. Nhìn chung, giá tôm thẻ ngâm cỡ 100 con/kg vẫn dao động ở mức 76.000-84.000 đ/kg – giá không kiểm kháng sinh, chưa tính VAT.

- Đối với tôm thẻ tươi, hầu hết các nhà máy giữ giá tôm thẻ ổn định, riêng nhà máy Cẩm Vui tăng giá 1.000-2.000 đ/kg so với cuối tuần trước. Trong đó, cỡ 100 con/kg ở mức 80.000-92.000 đ/kg (ao đất, màu A1) và 95.000-102.000 đ/kg (ao bạt, màu A2-A4) – chưa tính VAT.

Xu hướng điều chỉnh giá mua tôm thẻ nguyên liệu tại các nhà máy gia công (tăng/giảm - nghìn đồng/kg, cỡ tôm - con/kg) khu vực ĐBSCL, cập nhật ngày 11/5/2026

Khu vực	Nhà máy	Xu hướng	10-11/5	9/5	7-8/5
Sóc Trăng	Quốc Thanh (thẻ tươi)	Giảm giá	11/5▼1-2.000 (100-110; 130-140; 200-270)	9/5▲1-2.000 (100-140; 200-270)	▬
Bạc Liêu	Cẩm Vui (thẻ ngâm)	Tăng giá	10/5▲1-2.000 (25-30; 45-70; 100-110; 170) 11/5▲1.000 (45-70; 90-110)	9/5▲1.000 (25-30; 50-60; 250); ▼2-3.000 (180-200)	7/5▲1.000 (80-90; 160-170; 250-300); ▼1-2.000 (50-70)
Bạc Liêu	Châu Bá Thảo (thẻ tươi/ngâm)	Ổn định	▬	▬	▬
Cà Mau	Song Thư (thẻ ngâm)	Tăng giá	10/5▲1-2.000 (20; 40-50; 90-110); ▼3.000 (25) 11/5▲1-4.000 (120-160); ▼3-6.000 (20-30)	▬	7/5▲1-3.000 (30-45; 110-130); ▼1-3.000 (50-80) 8/5▲2-3.000 (25-30; 40-45)
Cà Mau	Minh Phát (thẻ ngâm)	Giảm giá	11/5▼1-4.000 (20-60; 110; 180-350)	9/5▲1-2.000 (20-70; 90-110; 130-140; 180-350); ▼1.000 (120)	7/5▲1-3.000 (20; 110-120); ▼1-3.000 (25-30; 40) 8/5▼2.000 (35-45)
Tiền Giang	Tiền Giang (thẻ ngâm)	Tăng giá	10/5▲1-3.000 (40-140)	▬	▬

Nguồn: AgroMonitor

Nhu cầu thu mua tôm thẻ nguyên liệu của một số nhà máy tại ĐBSCL, cập nhật ngày 11/5/2026

Tỉnh	Nhà máy	11/5	9/5	Xu hướng
Sóc Trăng	Sao Ta (thẻ tươi)	Nhận cỡ 22-35, 55-150 con/kg	Nhận cỡ 22-35, 55-150 con/kg	Ít thay đổi
	Stapimex (thẻ tươi)	Ưu tiên nhận cỡ 60 con/kg về lớn	Ưu tiên nhận cỡ 60 con/kg về lớn	Ít thay đổi
	Khang An (thẻ tươi)	Nhận cỡ 21-23, 27-50, 60-120 con/kg	Nhận cỡ 21-23, 27-50, 60-120 con/kg	Ít thay đổi
	Khánh Sủng (thẻ ngâm)	Tôm đạt kháng sinh nhận cỡ 38-42 (hạn chế), 58-70 con/kg. Tôm không kiểm kháng sinh nhận cỡ 17-20, 28-31, 32-120 con/kg	Tôm đạt kháng sinh nhận cỡ 38-42 (hạn chế), 58-70 con/kg. Tôm không kiểm kháng sinh nhận cỡ 17-20, 28-31, 32-120 con/kg	Ít thay đổi
	Tài Kim Anh (thẻ tươi)	Nhận cỡ 18 con/kg về nhỏ	Nhận cỡ 18 con/kg về nhỏ	Ít thay đổi
	Tài Kim Anh (thẻ ngâm)	Nhận cỡ 17-200 con/kg	Nhận cỡ 17-200 con/kg	Ít thay đổi
	Nhật Phượng (thẻ ngâm)	Không kiểm kháng sinh: Nhận cỡ 90 con/kg về nhỏ	Không kiểm kháng sinh: Nhận cỡ 90 con/kg về nhỏ	Ít thay đổi
Bạc Liêu	Cẩm Vui (thẻ ngâm)	Nhận cỡ 15 con/kg về nhỏ	Nhận cỡ 15 con/kg về nhỏ	Ít thay đổi
	Sea Minh Hải (thẻ tươi)	Láng Trâm: Nhận cỡ 62-70 con/kg F69: Nhận cỡ 43-75, 110-130 con/kg F78: Nhận cỡ 23-24; 43-45, 70-85, 120-130 con/kg	Láng Trâm: Nhận cỡ 62-70 con/kg F69: Nhận cỡ 43-75, 110-130 con/kg F78: Nhận cỡ 23-24; 43-45, 70-85, 120-130 con/kg	Ít thay đổi
	Sea Minh Hải (thẻ ngâm)	Láng Trâm: Nhận cỡ 21-22, 25-26, 100-120 con/kg F69: Nhận cỡ 21-22, 28-45, 50-70, 130-150 con/kg F78: Nhận cỡ 65-85, 120-150 (kiểm kháng sinh); 20-29, 30-45, 50-90, 100-150 con/kg (không kiểm kháng sinh)	Láng Trâm: Nhận cỡ 21-22, 25-26, 100-120 con/kg F69: Nhận cỡ 21-22, 28-45, 50-70, 130-150 con/kg F78: Nhận cỡ 65-85, 120-150 (kiểm kháng sinh); 20-29, 30-45, 50-90, 100-150 con/kg (không kiểm kháng sinh)	Ít thay đổi
	F89 (thẻ ngâm)	Nhận cỡ 31-38, 45-130 con/kg	Nhận cỡ 31-38, 45-130 con/kg	Ít thay đổi
	Châu Bá Thảo (thẻ oxy)	Nhận cỡ 40-50 con/kg	Nhận cỡ 40-50 con/kg	Ít thay đổi
	Bạch Linh (thẻ ngâm)	Nhận cỡ 70-200 con/kg	Nhận cỡ 70-200 con/kg	Ít thay đổi
Cà Mau	Cases (thẻ ngâm)	Nhận cỡ 10 con/kg về nhỏ	Nhận cỡ 10 con/kg về nhỏ	Ít thay đổi
	Cases (thẻ ngâm)	Nhận cỡ 25-26, 28-32, 35-42, 50-57, 83-110, 111-125 con/kg (đạt kháng sinh)	Nhận cỡ 25-26, 28-32, 35-42, 50-57, 83-110, 111-125 con/kg (đạt kháng sinh)	Ít thay đổi
	Cases (thẻ ngâm)	Nhận cỡ 24-26, 36-42, 50-60, 110-120, 170-200 con/kg	Nhận cỡ 24-26, 36-42, 50-60, 110-120, 170-200 con/kg	Ít thay đổi
	Camimex (thẻ tươi)	Đạt kháng sinh loại A: nhận cỡ 22-90 con/kg Đạt kháng sinh loại A: nhận cỡ 27-33, 52-90 con/kg	Đạt kháng sinh loại A: nhận cỡ 22-90 con/kg Đạt kháng sinh loại A: nhận cỡ 27-33, 52-90 con/kg	Ít thay đổi
	Tắc Vân (thẻ tươi)	Nhận cỡ 21-22, 25, 35-37, 42-45c ; 85-95 con/kg	Nhận cỡ 21-22, 25, 35-37, 42-45c ; 85-95 con/kg	Ít thay đổi
	Minh Phát (thẻ ngâm)	Nhận cỡ 15 con/kg về nhỏ	Nhận cỡ 15 con/kg về nhỏ	Ít thay đổi
Hậu Giang	Việt Hải (thẻ tươi)	Nhận cỡ 70-100 con/kg	Nhận cỡ 70-100 con/kg	Ít thay đổi
Hậu Giang	Việt Hải (thẻ ngâm)	Nhận cỡ 70-100 con/kg	Nhận cỡ 70-100 con/kg	Ít thay đổi
Tiền Giang	Tiền Giang (thẻ ngâm)	Nhận cỡ 20 con/kg về nhỏ. Tôm đạt kháng sinh, màu đẹp trợ giá 1.000-2.000 đ/kg.	Nhận cỡ 20 con/kg về nhỏ. Tôm đạt kháng sinh, màu đẹp trợ giá 1.000-2.000 đ/kg.	Ít thay đổi

Nguồn: AgroMonitor

Giao dịch tại đầm tôm thẻ ướp đá: Tại các tỉnh Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng, giá tôm thẻ ướp đá tại đầm tiếp nhìn chung vẫn ổn định so với cuối tuần trước. Trong đó, cỡ 30 con/kg ở mức 129.000-133.000 đ/kg (đạt kháng sinh), cỡ 50 con/kg ở mức 109.000-111.000 đ/kg (đạt kháng sinh), cỡ 100 con/kg ở mức 88.000-91.000 đ/kg (đạt kháng sinh) và 83.000-93.000 đ/kg (không kiểm tra kháng sinh/màu).

Bảng giá tôm thẻ nguyên liệu (ướp đá) tại đầm Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, nghìn đồng/kg

Phân loại: Tôm kiểm kháng sinh, ao bạt và ao đất, không kiểm màu						Xu hướng
Kích cỡ	6-11/5	4-5/5	29/4	28/4	24/4	Tăng giá
30 con/kg	129-133	129-132	128-131	127-131	126-129
50 con/kg	109-111	109-110	108-110	107-109	106-108
80 con/kg	104-106	103-106	102-104	101-104	100-102
Phân loại: Tôm không kiểm kháng sinh
Ao bạt (kén màu)						Xu hướng
Kích cỡ	6-11/5	4-5/5	29/4	28/4	24/4	Tăng giá
30 con/kg	129-133	128-132	127-131	126-130	125-128
50 con/kg	108-110	107-109	106-108	104-107	103-105
80 con/kg	100-102	100-102	100-102	100-101	99-101
100 con/kg	90-93	90-93	89-91	88-90	87-89
Ao đất (không kiểm màu)						Xu hướng
Kích cỡ	6-11/5	4-5/5	29/4	28/4	24/4	Tăng giá
30 con/kg	124-127	123-125	122-124	121-123	119-121
50 con/kg	103-106	102-105	102-104	101-104	101-103
80 con/kg	96-98	96-97	96-97	95-97	95-97
100 con/kg	83-85	83-85	83-85	83-85	83-85

Nguồn: AgroMonitor tổng hợp (xem chi tiết từng cỡ trong phụ lục)

Giao dịch tại đầm tôm thẻ oxy: Tại các tỉnh Cà Mau, Bến Tre, Bạc Liêu, giá tôm thẻ oxy có xu hướng ổn định trong khoảng 1 tuần trở lại đây. Trong đó, giá tôm thẻ oxy cỡ 30 con/kg ở mức 132.000-138.000 đ/kg (không kiểm màu/màu đậm), cỡ 50 con/kg ở mức 110.000-113.000 đ/kg (không kiểm màu) và 115.000-118.000 đ/kg (màu đậm).

Bảng giá tôm thẻ oxy tại đầm tỉnh Bến Tre, Cà Mau, Bạc Liêu, nghìn đồng/kg

Phân loại: Tôm ao đất/bạt, không kiểm màu, không kiểm tra kháng sinh						Xu hướng
Kích cỡ	6-11/5	4-5/5	29/4	28/4	24/4	Ổn định
20 con/kg	185-190	185-190	185-195	185-190	185-190
30 con/kg	132-137	132-137	135-140	130-135	130-135
50 con/kg	110-113	110-113	110-113	108-110	108-110
Phân loại: Tôm màu đẹp (7,6/10 hoặc A3 trở lên), ao đất/bạt, không kiểm kháng sinh						Xu hướng
Kích cỡ	6-11/5	4-5/5	29/4	28/4	24/4	Ổn định
50 con/kg	115-118	115-118	115-118	113-115	113-115
60 con/kg	110-112	110-112	110-112	105-110	105-110
70 con/kg	105-110	105-110	105-110	103-105	103-105

Nguồn: AgroMonitor tổng hợp, xem chi tiết từng cỡ trong phụ lục tại Viettraders.com

Giá tôm thẻ tại ĐBSCL ngày 11/5/2026: Trong 2 ngày trở lại đây (10-11/5), đa số các nhà máy lớn giữ giá thu mua tôm thẻ cỡ 30-80 con/kg ổn định so với cuối tuần trước